Žingsnis po žingsnio paruoškite marmurinę varškės troškintuvą su kukurūzų krakmolu ir šokolado baltumo dėmėmis. Subtilūs pyragaičiai yra ne tik labai skanūs ir sveiki, bet ir neįtikėtinai gražūs.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Patiekalai su varške ruošiami kiekvienoje šeimoje. Šis produktas turi būti įtrauktas į vaikų meniu. Todėl bet kurios namų šeimininkės sąskaita yra daugybė receptų su varške (žr. Receptus - blynai su varške ir pyragas su varške). Bet ar jūs kada nors gaminote marmurinį varškės troškintuvą? Jei ne, mes mielai pasidalinsime su jumis šio paprasto deserto receptu.
Palepinkite save ir savo artimuosius varškės marmuro troškintuvu su kukurūzų krakmolu. Šis desertas yra ne tik labai skanus ir sveikas, bet ir neįtikėtinai gražus. Subtilūs pyragaičiai su šokolado baltumo dėmėmis užkariaus jūsų širdį nuo pirmo kąsnio. Puiku tai, kad galite keisti į tešlą įtrauktų produktų sąrašą. Varškę galima rinktis kaip riebią arba sausą. Pieną galima pakeisti jogurtu arba neriebia grietine, o vietoj kukurūzų krakmolo galima naudoti bulves ar net manų kruopas. Vienintelis privalomas komponentas yra kakavos milteliai: juk norėdami gauti marmurinių dėmių, turėsime paruošti paprastą ir šokoladinę varškės tešlą. Tačiau geriau vieną kartą pamatyti, nei šimtą kartų išgirsti. Vykdykite mūsų nuotraukų receptą, kad pasigamintumėte savo marmurinę varškės troškintuvą namuose.
- Kalorijų kiekis 100 g - 162 kcal.
- Porcijos - 5 vnt
- Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 500 g
- Cukrus - 160 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Pienas - 100 ml
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.
- Kukurūzų krakmolas - 3 šaukštai l.
- Vanilinis cukrus - 1 paketėlis
- Sviestas - formai sutepti
Žingsnis po žingsnio paruoškite varškės marmuro troškintuvą su kukurūzų krakmolu
1. Pirmiausia reikia sujungti varškę su cukrumi.
2. Įmušti vištienos kiaušinius. Kad troškintuvo spalva būtų maloniai geltona, desertui rinksimės naminius kiaušinius su ryškių spalvų tryniais.
3. Ingredientus paverskite minkšta pasta. Padarykime tai rankiniu trintuvu. Toliau plakite, kol išnyks varškės grūdeliai.
4. Kadangi troškinimui mums reikia dviejų rūšių tešlos: šviesios ir šokoladinės, varškės masę padalinkite į 2 nevienodas dalis. Į du trečdalius tešlos įpilkite kukurūzų krakmolo, kruopščiai maišydami šluotele ar mentele.
5. Į trečdalį tešlos įpilkite kakavos miltelių ir pieno. Abi tešlos turi būti vienodos konsistencijos, o kakava suteikia tankumo, todėl, pridedant pieno, abi tešlas padarėme vienodos tekstūros.
6. Kepimo indą išklokite pergamentu. Jei nėra kepimo popieriaus, sutepkite formą sviestu arba rafinuotu augaliniu aliejumi. Išpilkite šiek tiek baltos tešlos.
7. Pakaitomis supilkite šviesią ir šokoladinę tešlą. Pabaigoje galite padaryti dryžius šakute ar bambuko iešmu. Tik nebūkite uolūs: spalvos neturėtų maišytis, mums reikia marmurinio rašto.
8. Į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, įdėkite indą su varškės troškintuvu ir palikite ten 40–45 minutes. Išimame gatavą varškės troškintuvą, leidžiame atvėsti ir galima patiekti desertą.
9. Puikus marmurinis varškės troškintuvas su puikiais skerspjūvio ruožais yra paruoštas. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašų receptus
1. Kaip virti zebros varškės troškintuvą:
2. Skanus varškės troškinys su moliūgu:
