Jei norite kažko skanaus, tuomet per 10 minučių paruoškite paprastas, bet labai skanias ir sveikas salotas su pomidorais, lydytu sūriu ir apkeptu kiaušiniu. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Pomidorai, grietinėlės sūris ir keptų kiaušinių salotos yra labai greitas skanėstas, kuris padės daugelyje situacijų. Jei svečiai yra ant slenksčio, norite greitai užkąsti, palepinti savo šeimą kažkuo skanaus, tada paprastos ir greitos salotos taps gelbėtoju. Pomidorus rinkitės pagal receptą tvirtą ir mėsingą, geros kokybės lydytą sūrį, be kenksmingų priedų, o kiaušiniai švieži. Šios salotos yra idealus garnyras prie mėsos, žuvies ar bulvių košės. Šviežia, turtinga vitaminų, sveika ir paruošiama per kelias minutes! Patiekite pusryčiams, pietums ar vakarienei! Pasirinkite padažą pagal savo skonį. Augalinis aliejus laikomas klasikiniu aromatiniu padažu. Jį galima pakeisti alyvuogių aliejumi arba papildyti citrinų sultimis, sojų padažu, garstyčiomis ir tt Jei pageidaujate, padažui galite naudoti natūralų jogurtą, grietinę ar majonezą. Tada patiekalas bus kitokio skonio, tačiau salotos vis tiek pasirodys ne mažiau aštrios.
Šias salotas galite papildyti bet kokiomis daržovėmis: agurkais, aitriosiomis paprikomis, žolelėmis, salotų lapais ir kt. Tačiau nepamirškite, kad šių salotų patiekimas yra porcijinis, todėl kiekvienas valgytojas turi paruošti apkeptą. Norėdami sotumo, salotas galite papildyti krekeriais, o grožiui pabarstyti sezamo sėklomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 35 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pomidorai - 2 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - žiupsnelis
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Svogūnai - 1 vnt.
- Lydytas sūris - 100 g
- Karčiųjų pipirų - 1 ankštis
- Sojų padažas - 1 šaukštas
- Agurkai - 1 vnt.
- Žalieji (bet kokie) - krūva
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su pomidorais, lydytu sūriu ir keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Pirmiausia išvirkite išvirtą kiaušinį. Kepu mikrobangų krosnelėje. Norėdami tai padaryti, įdėkite kiaušinio turinį į puodelį vandens ir 1 minutę mikrobangų krosnelėje. Tačiau virimo laikas priklauso nuo prietaiso galios. Jei esate įpratę paruošti apkeptą brakonierių kitaip, naudokite jį.
2. Kol kepa apkeptas, nuplautus ir džiovintus pomidorus supjaustykite bet kokio dydžio griežinėliais.
3. Ištirpintą sūrį supjaustykite kubeliais ir sudėkite į pomidorų dubenį. Jei sūris yra labai minkštas ir sunkiai pjaustomas, iš anksto mirkykite jį šaldiklyje 15 minučių. Jis taps tankesnis ir lengviau pjaustomas.
4. Agurkus nuplaukite, nusausinkite servetėle ir supjaustykite plonais 3 mm žiedais.
5. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Nusiųskite jį į visus produktus. Jei norite, galite iš anksto marinuoti.
6. Smulkiai supjaustykite česnako skilteles ir aitriąją aitriąją papriką. Iš pipirų pašalinkite sėklas, nes juose ypač daug kartumo.
7. Žalumynus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite ir nusiųskite į daržovių dubenį. Iki to laiko iškepta paukštiena bus iškepusi. Labai atsargiai išimkite jį iš skysčio, kad nepažeistumėte trynio.
8. Salotas pagardinkite druska, alyvuogių aliejumi ir sojų padažu. Po sojos padažo įpilkite druskos, kitaip salotas galite persūdyti, nes sojų padažas jau yra sūrus.
9. Išmaišykite salotas.
10. Padalinkite salotas į serviravimo dubenėlius ir papuoškite kiaušinio plakiniu ant viršaus.
vienuolika. Patiekite salotas su pomidorais, lydytu sūriu ir keptu kiaušiniu ant stalo iškart po virimo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti pomidorų, agurkų ir grietinėlės sūrio salotas.
