Receptas su žingsnis po žingsnio nuotrauka atsakys į visus klausimus, kaip namuose pasigaminti saldžios šokoladinės dešros su riešutais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite šokoladinę dešrą su riešutais
- Video receptas
Šiandien prekybos centrai siūlo didžiulį kepinių pasirinkimą. Saldumynų gausa stebina vyresniąją kartą, tuo tarpu jie nepamiršta receptų nuo vaikystės ir supažindina juos su jaunomis jaunomis šeimininkėmis. Šokoladinė dešra su riešutais yra klasikinis sovietinės praeities receptas. Tai dievobaimė tiems, kurie turi smaližių, ypač mažiausiems. Receptas nereikalauja jokių kulinarinių įgūdžių. Jį galima virti pirmą kartą. Desertas nėra sunkus, o visi produktai yra paprasti ir prieinami. Yra daug saldumynų gaminimo variantų. Bet bet koks receptas yra pagrįstas sausainiais ir kakava. Papildomi maisto produktai gali būti pienas, grietinėlė arba sviestas ir cukrus. Pagal skonį dedami pagalbiniai ingredientai: riešutai, kondensuotas pienas, saulėgrąžų sėklos, džiovinti vaisiai, marmeladas, šokoladas ir tt Todėl receptą galima keisti ir papildyti.
Recepto ypatumas yra tas, kad dešra gali būti laikoma šaldiklyje iki 3 mėnesių. Tada jis gali būti patiekiamas bet kuriuo patogiu laiku. Saldi dešra tinka šeimos arbatai, o ne saldumynams. Taip pat netikėtiems svečiams, jei skanėstas laikomas šaldiklyje. Skanumas gali būti pagamintas specialiai atostogoms, ypač vaikų gimtadieniui.
- Kalorijų kiekis 100 g - 450 kcal.
- Porcijos - 2 dešros
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Sausainiai sausainiai - 400 g
- Sviestas - 75 g
- Migdolai arba migdolų riešutai - 50 g
- Cukrus - 3-4 šaukštai arba pagal skonį
- Kakavos milteliai - 1 šaukštas
- Pienas - 150 ml
Žingsnis po žingsnio paruoškite šokoladinę dešrą su riešutais, receptas su nuotrauka:
1. Į puodą supilkite pieną ir įpilkite sviesto.
2. Įpilkite cukraus ir kakavos miltelių ir padėkite ant viryklės. Užvirkite, sumažinkite ugnį ir užvirkite. Kartais maišykite, kad kakavos milteliai visiškai ištirptų ir išvengtumėte gabalėlių. Kai tik ant paviršiaus susidaro putos, kurios pakils aukštyn, išjunkite viryklę. Palikite pieną atvėsti iki tokios temperatūros, kad jūsų rankos nesudegtų.
3. Sausainius sulaužykite gabalėliais ir sudėkite į virtuvinį kombainą.
4. Sutrinkite iki smulkių trupinių. Šis procesas gali būti atliekamas naudojant mėsmalę arba kočėlą.
5. Sausainių trupinius supilkite į patogų indą ir išpilkite kavos bei pieno masę.
6. Maišykite mišinį. Darykite tai šaukštu arba rankomis, kas patogiau. Tada pridėkite migdolų drožles.
7. Viską gerai išmaišykite. Iškirpkite maistinės plėvelės gabalėlį ir išdėliokite trapios tešlos gabalėlį, suformuodami į pailgą dešrą.
8. Tešlą suvyniokite į plastiką, padarydami gaminį cilindrinį. Desertą šaldykite 2 valandas. Tada atsargiai nuimkite plastikinę plėvelę, šokoladinę dešrelę su riešutais supjaustykite žiedais ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti saldžią dešrelę iš sausainių su riešutais.
