Jei jums patinka eksperimentuoti ir išbandyti naujus skanius gėrimus, peržiūrėkite mūsų žingsnis po žingsnio šaldytų aviečių, juodųjų serbentų, mėtų ir prieskonių arbatos nuotraukų receptą. Video receptas.
Uogų arbatą galima gaminti maišeliuose, pagamintus daugelio gamintojų, tačiau geriau ją pasigaminti patiems iš sode augančių ar šaldiklyje esančių vaisių. Arbatai virti dažniausiai pasitaikančios uogos ar bulvių košė: avietės, vyšnios, braškės, mėlynės, juodieji serbentai, spanguolės, šaltalankiai. Šiandien mes gaminsime arbatą su šaldytomis avietėmis, juodaisiais serbentais, mėtomis ir prieskoniais. Tai ypač gerai vyksta ryte, nes mėtos puikiai atgaivina. Vakare gėrimas vėsiu sezonu sušildys, o karštą vasarą šaltas atgaivins ir tonizuos.
Avietės ir juodieji serbentai - nuo vaikystės visų pamėgtos uogos, kuriose yra vitaminų ir mikroelementų koncentratas. Jie skanūs ir sveiki. Juose yra daug įvairių gydomųjų ir esminių žmogaus organizmui elementų. Šių uogų dėka ši arbata yra labai gražios spalvos, kaip Burgundijos vynas. Aromatas aitrus, ryškus ir intensyvus. Gėrimo skonis yra šiek tiek rūgštus, todėl galite pridėti šaukštą medaus, bet ne per karštoje arbatoje. Uogos gali būti naudojamos bet kokia forma. Vasarą tinka šviežios, tik nuplėštos nuo šakų, o žiemą džiovinamos arba užšaldomos, puikiai išlaiko visas naudingas savybes.
- Kalorijų kiekis 100 g - 25 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Avietės (šaldyta tyrė arba visos uogos) - bet koks kiekis
- Juodieji serbentai (šaldyta tyrė arba visos uogos) - bet koks kiekis
- Mėtos (šaldytos arba džiovintos) - bet koks kiekis
- Prieskoniai (kardamonas, gvazdikėliai, kvapieji žirniai) - 2 vnt.
- Melissa (užšaldyta arba džiovinta) - bet koks kiekis
- Cinamonas - 2 lazdelės
Žingsnis po žingsnio ruošiant arbatą su šaldytomis avietėmis, juodaisiais serbentais, mėtomis ir prieskoniais, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite susmulkintą citrinų balzamą į storo sienelės stiklinę ar arbatinuką.
2. Įpilkite visų prieskonių: kardamono, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų ir žirnių.
3. Panardinkite cinamono lazdeles.
4. Įpilkite mėtų ir uogų. Aš turiu jų šaldytų, uogų bulvių košės pavidalu, o mėtų - su ledo kubeliu. Bet bet kokios formos produktai yra tinkami.
5. Visus ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu.
6. Uždarykite indą dangteliu ir palikite 5 minutėms.
7. Per tą laiką produktai bus užplikyti, atsiskleis jų aromatas ir skonis, o gėrimas įgaus gražią gintaro spalvą. Supilkite jį per smulkų sietelį į stiklinius indus ir patiekite. Jei reikia, saldintą aviečių, juodųjų serbentų, mėtų ir prieskonių arbatą pasaldinkite medumi arba ruduoju cukrumi.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti uogų arbatą.
