Minkšti, švelnūs, kvepiantys moliūgų-imbiero bandelės su medumi ir avižiniais dribsniais. Turtingo medaus skonio, imbiero aromato ir stebuklingos cinamono natos. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Taip, vėl moliūgas! Šie ryškūs vaisiai vis dar parduodami prekybos centruose, todėl galite mėgautis įdomiais ir skaniais patiekalais su šia unikalia daržove. Iš jo galite iškepti daug puikių desertų, tai vafliai, ir sausainiai, ir pyragaičiai, ir troškiniai, ir sausainiai, ir suktinukai. Pagrindinis grožis yra tas, kad nė vienas valgytojas neatspės, kad produktuose yra moliūgų! Būtent tai atsitiks su šiais keksiukais. Siūlau pasigaminti desertui, o paprastam užkandžiui - moliūgų -imbiero bandeles su medumi ir avižiniais dribsniais. Subtilūs ir ryškūs, kaip mažos saulės, jie išlieka kelias dienas. Galite patiekti pusryčiams, valgyti kelyje, pasiimti su savimi į mokyklą, į darbą, į gamtą.
Kepti nėra sunku. Receptas yra labai paprastas ir greitas, o ingredientus galima rasti bet kurioje parduotuvėje. Kepinių saldumą galima reguliuoti pagal savo skonį. Jei jums trūksta saldumo, įpilkite daugiau medaus. Tačiau pridėkite prieskonių kiekį pagal savo skonį. Keksiukuose nėra glitimo ir rafinuoto cukraus, tačiau jie yra pagaminti iš paprastų ir prieinamų ingredientų. Aš rekomenduoju valgyti muskato moliūgą. Tai saldžiausias, o produktai su juo yra puikūs. Jie išsiskiria ypatingu švelniu švelnumu ir neabejotina nauda organizmui. Vietoj kvietinių miltų čia naudojami avižiniai dribsniai, kuriuos visi žinome, mylime ir vertiname nuo vaikystės dėl jų nekenksmingumo, mažo kaloringumo ir naudos.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti moliūgų bandeles ir sausainius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 396 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Avižiniai dribsniai - 200 g
- Imbiero šaknis (tarkuota) - 2 šaukštai
- Augalinis aliejus - 30 ml
- Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio
- Medus - 3 šaukštai
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Kefyras - 200 ml
- Moliūgų tyrė - 150 g
Žingsnis po žingsnio virkite moliūgų imbiero bandeles su medumi ir avižiniais dribsniais, receptas su nuotrauka:
1. Avižinius dribsnius sudėkite į smulkintuvą ir sumalkite iki miltų konsistencijos. Nors, jei pageidaujate, į kepinius galite įpilti sveikų dribsnių. Taip pat galite juos išdžiovinti švarioje ir sausoje keptuvėje. Tada jie įgis riešutų skonį ir kvapą, o tai turės teigiamą poveikį produktams.
2. Įmuškite kiaušinius į dubenį ir plakite mikseriu dideliu greičiu, kol jie taps erdvios, citrinos spalvos putos.
3. Į kiaušinių masę įpilkite augalinio aliejaus ir medaus. Jei medus yra storas, iš anksto ištirpinkite jį vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje. Tačiau neužvirinkite, kitaip jame prarasite kai kuriuos naudingus vitaminus.
4. Plakite maistą mikseriu iki minkštų putų. Įpilkite moliūgų tyrės ir tarkuotos imbiero šaknies. Jei nėra šviežio imbiero, naudokite 1 šaukštelį. be žemės prieskonių kalvos. Kaip paruošti moliūgų tyrę, žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka rasite svetainės puslapiuose, naudodami paieškos juostą.
5. Išmaišykite maistą ir įpilkite avižinių dribsnių. Tada įpilkite malto cinamono.
6. Išmaišykite maistą ir palikite tešlą infuzuoti 15 minučių. Per tą laiką dribsniai šiek tiek išbrinks, o tešla taps tirštesnė.
7. Tešlą supilkite į porcijas keksiukų formeles. Jei naudojate geležinius indus, pirmiausia sutepkite juos riebalų sluoksniu. Silikoninių ir popierinių formų nereikia tepti. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir moliūgų-imbiero bandeles su medumi ir avižiniais dribsniais išsiųskite kepti 20 minučių. Pasirengimą patikrinkite pradūrę medinę lazdelę: ant jos neturėtų likti tešlos. Jei ne, kepkite juos ilgiau nei 5 minutes ir bandykite dar kartą. Atvėsinkite gatavus kepinius, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite prie desertų stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti moliūgų bandelių su avižiniais dribsniais.
