Jei nesate draugaujantis su tešla, o kepimas nėra dažnas svečias ant stalo, siūlau picos vyniotinio su obuoliais orkaitėje receptą. Saldus desertas yra labai lengvai paruošiamas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Plonas armėniškas lavašas yra universalus paplotėlis, šiandien naudojamas daugelyje pasaulio šalių gaminant įvairius patiekalus. Tuo pačiu metu tiek saldūs, tiek sūrūs užkandžiai ir desertai yra vienodai skanūs. Be to, bet kokie produktai iš jo paruošiami labai lengvai, o tokių patiekalų variantų galite sugalvoti be galo. Šiandien mes turime labai lengvą sveiko ir skanaus naminio saldumyno versiją - pitos vyniotinį su obuoliais orkaitėje. Naudojant lavašą, virimo laikas žymiai sutrumpėja, o rezultatas visada yra skanus.
Tokie desertai yra gana paplitę, ir jie turi kitą pavadinimą - greitas štrudelis. Tiesą sakant, tai neraugintos tešlos ritinys ir didelis vaisių įdaro kiekis. Nebūtina naudoti obuolių kaip užpildo. Visada tai yra laimingas derinys, ypač su cinamonu. Tinka kiti produktai, pavyzdžiui, abrikosai, slyvos, persikai, braškės, varškė, riešutai, šokoladas ir tt Taip pat tinka šaldyti maisto produktai, tik prieš naudojimą jie turi būti atšildyti ir nusausinti.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasidaryti vokus su obuoliais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 359 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Plonas armėnų lavašas - 1 vnt.
- Obuoliai (pageidautina saldžiarūgštės veislės) - 3 vnt.
- Cukrus - 1-2 šaukštai arba pagal skonį
- Sviestas - 20 g obuoliams kepti ir vyniotiniui sutepti
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis neprivaloma
Žingsnis po žingsnio pitos bandelės su obuoliais paruošimas orkaitėje, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir nusausinkite obuolius popieriniu rankšluosčiu. Specialiu peiliu nuimkite šerdį ir minkštimą supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais arba sutarkuokite ant takelio. Galite nupjauti arba palikti odą pagal savo skonį.
2. Įdėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite sviesto ir ištirpinkite ant vidutinės ugnies.
3. Supjaustytus obuolius sudėkite į keptuvę su ištirpintu sviestu. Pagardinkite juos cukrumi ir pasirinktinai maltu cinamonu.
4. Karamelizuokite obuolius ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtų. Nelaikykite jų labai ilgai ant ugnies, kad jie netaptų beformės masės.
7
5. Ištepkite ant stalo ploną pita duoną ir padėkite ant jos obuolius. Paskirstykite juos lapo srityje.
6. Sulenkite pitos duonos kraštus ir susukite.
7. Ant kepimo skardos dėkite pitos ritinėlį, siūle puse žemyn. Aptepkite jį sviestu, kiaušiniais ar pienu, kad gautumėte aukso rudos spalvos plutą. Nusiųskite gaminį pusvalandžiui į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Paruoštą lavašo ritinį su obuoliais atvėsinkite orkaitėje ir patiekite. Jis gali būti patiekiamas tiek šiltas, tiek atšaldytas prie puodelio kavos ar stiklinės pieno.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti tingų pitos strudelį su obuoliais.
