Žingsnis po žingsnio karšto šokolado iš šokolado ir pieno receptas: produktų sąrašas ir skanaus gėrimo paruošimo technologija. Video receptai.
Karštas šokoladas yra nealkoholinis maistinis gėrimas, pagamintas iš pieno ir kakavos miltelių. Kartais kakavos milteliai pakeičiami plokšteliniu šokoladu, tada gėrimas pasirodo tirštesnis, maistingesnis ir sodresnio skonio.
Šiuo metu parduodama daugybė įvairių sausų mišinių, skirtų greitai paruošti karštą šokoladą, kurių sudėtyje yra pieno miltelių, kakavos miltelių, įvairių priedų ir pagalbinių medžiagų. Tačiau nesunku pasigaminti tokį gėrimą namuose be jų.
Pienas gali būti karvės ar ožkos, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų. Riebalų kiekis taip pat nesvarbus. Svarbus produkto šviežumas.
Mūsų recepte aprašoma, kaip pasigaminti karšto šokolado su pienu naudojant batonėlį, o ne sausą kakavą. Juodas, pieniškas - nesvarbu. Tačiau jį reikia vartoti be jokių priedų - be razinų, riešutų, sausainių ir kitų dalykų, kurie gali turėti įtakos gėrimo vienodumui.
Kad gėrimas būtų gaivesnis, siūlome pridėti šiek tiek espreso. Dėl to skonis ir aromatas taps daug ryškesni. Vanilė ir cinamonas taip pat dažnai būna ingredientų sąraše.
Toliau mes išsamiai aprašysime karšto šokolado iš šokolado ir pieno receptą su žingsnis po žingsnio nuotrauka.
Taip pat žiūrėkite, kaip pagaminti tirštą karštą šokoladą naudojant kakavos miltelius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 156 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Pienas - 1, 5 šaukštai.
- Šokolado plytelė - 1 vnt.
- Malta kava - 1 šaukštelis.
- Cukrus pagal skonį
- Zefyras zefyras - patiekimui
Žingsnis po žingsnio paruoškite karštą šokoladą iš šokolado ir pieno
1. Prieš gamindami karštą šokoladą su pienu, sumalkite šokolado plytelę - supjaustykite peiliu, sulaužykite rankomis arba patrinkite ant rupios trintuvės. Espreso kavos ruošimas.
2. Puode sumaišykite pieną, smulkintą šokoladą ir kavą.
3. Užvirkite ant silpnos ugnies. Nuolat maišant, pagreitės lydymosi procesas ir šokoladas bei karštas pienas taps lygus. Jei pageidaujate, tada jį galima plakti mikseriu. Supilkite į puodelius. Įpilkite cukraus pagal skonį. Norėdami efektyviai patiekti, pabarstykite zefyrų griežinėliais.
4. Gaivus karštas šokoladas namuose, pagamintas iš šokolado ir pieno su patraukliu aromatu, yra paruoštas! Paruoškite pusryčių gėrimą ir patiekite su mėgstamu desertu. Jis netgi gali būti vartojamas atšaldytas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Kaip pasigaminti karšto šokolado
2. Karštas šokoladas su prieskoniais
