Skanūs, lengvai virškinami, sotūs, apetitą keliantys produktai, greitai paruošiami - salotos su marinuotais grybais, kiaušiniais ir marinuotais agurkais. Jis tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniam meniu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Marinuotų grybų salotos užima svarbią vietą mūsų meniu dėl jų prieinamumo ištisus metus ir įvairių patiekalų įvairovės. Galbūt ant šventinio stalo tokios salotos yra vienos populiariausių ir paklausiausių. Jie yra labai paklausūs tarp svečių ir yra puiki alternatyva mėsos užkandžiams. Šios siūlomos salotos tinka bet kokiai progai, jos papuoš ne tik šventinį stalą, bet ir taps nuostabiu nepriklausomu dienos patiekalu kaip lengva namų vakariene.
Grybai salotoms gali būti bet kokie: balti, pieniški grybai, voveraitės ar pievagrybiai. Bet kuris iš jų yra mineralų šaltinis ir turi daug baltymų, kurių reikia žmogaus organizmui. Pievagrybius galite virti patys. Kaip juos pasigaminti, receptą rasite svetainės puslapiuose. Kaip rodo praktika, naminiai grybai yra populiaresni nei pirktiniai. Šios siūlomos salotos gali būti dedamos ant patiekalo sluoksniais, arba galite sumaišyti visus ingredientus ir sudėti juos į lėkštę, kad susidarytų skaidrė arba patiekti porcijose.
- Kalorijų kiekis 100 g - 282 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 20 minučių, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Lydytas sūris - 100 g
- Marinuoti grybai - 250 g
- Marinuoti agurkai - 2 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Garstyčios - 1 šaukštelis
- Majonezas - 2 šaukštai
- Druska - žiupsnelis
- Sojų padažas - 1 šaukštas
Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su marinuotais grybais, kiaušiniais ir marinuotais agurkais, receptas su nuotrauka:
1. Marinuotus grybus sudėkite į sietelį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu. Visą skystį palikite stiklinei.
2. Nuvalykite grybus popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite plonomis juostelėmis ir nusiųskite į salotų dubenį.
3. Kiaušinius išvirkite kietai virtus. Norėdami tai padaryti, įdėkite juos į puodą su šaltu vandeniu ir, užvirus, virkite 8 minutes. Tada sudėkite į ledinį vandenį, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Raugintus agurkus nuplaukite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į dubenį su maistu.
4. Supjaustykite lydytą sūrį į vidutinius kubelius.
5. Mažame dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, sojų padažą ir išmaišykite iki vientisos masės.
6. Pagardinkite salotas padažu ir išmaišykite. Paragauk. Jei reikia, pataisykite, pridėdami druskos. Tačiau to gali ir neprireikti, nes bus pakankamai druskos iš sojų padažo ir agurkų. Prieš patiekdami salotas 15 minučių pamirkykite šaldytuve ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotų su grybais, sūriu ir agurkais.
