Sotūs vitaminų omleto pusryčiai su pipirais, pomidorais, dešra ir sūriu bus puiki jūsų darbo ar savaitgalio pradžia! Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Omleto receptai yra labai įvairūs, priklausomai nuo skirtingų šalių tradicijų ir virėjo skonio nuostatų. Iš pirmo žvilgsnio tai paprastas patiekalas, kuris gelbsti kasdieniame meniu. Kiaušinių derinys su įvairiomis daržovėmis, mėsos gaminiais, grybais, sūriu … paįvairina kasdienių patiekalų skonį. Norėdami palepinti savo šeimą naujais ir gardžiais pusryčiais, jums nereikia sugalvoti sudėtingų komponentų kiaušinienės ir naudoti egzotiškų produktų. Pusryčiams paruošime klasikinį omletą, bet pridėjus dešros, sūrio, pomidorų ir paprikų. Šis lengvas patiekalas yra neįtikėtinai populiarus ir mėgstamas daugelyje šalių.
Klasikiniams omletams gaminti naudojami vištienos kiaušiniai; jie taip pat praktikuoja omletus iš stručių ar putpelių kiaušinių. Jei pageidaujate, omletas pagardinamas visų rūšių prieskoniais ir žolelėmis. Paprastai jis kepamas keptuvėje, tačiau jį taip pat lengva kepti lėtoje viryklėje. Sodrus ir dietinis, pasirodo orkaitėje, o labai švelnus - mikrobangų krosnelėje. Dažniausiai jis patiekiamas kaip nepriklausomas patiekalas, bet gali būti patiekiamas ir kaip garnyras. Tokie sotūs pusryčiai suteiks energijos, pagyvins ir pradžiugins kiekvieną valgytoją. Todėl neapsiribokite tik rytiniu kavos puodeliu, o su pusryčiais elkitės labai atsakingai. Be to, omleto su pipirais, pomidorais, dešra ir sūriu gaminimo procesas neužims daug laiko, o patiekalo rezultatas pranoks visus lūkesčius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 180 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15-20 minučių
Ingridientai:
- Gydytojo ar pieno dešra - 100 g
- Pomidorai - 0, 5 vnt.
- Druska - didelis žiupsnelis
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - kepimui
- Sūris - 50 g
- Saldieji pipirai - 0,5 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite omletą su pipirais, pomidorais, dešra ir sūriu, receptas su nuotrauka:
1. Paruoškite visus maisto produktus. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės arba rupios trintuvės. Dešrą supjaustykite gabalėliais. Pomidorus ir pipirus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pomidorus supjaustykite stambiais griežinėliais, paprikas nuo sėklų nulupkite pertvaromis ir supjaustykite juostelėmis.
2. Supilkite kiaušinių turinį į mažą, gilų indą. Pagardinkite druska ir žiupsneliu pipirų. Maišykite plaktuvu, kad gautumėte vienalytę masę.
3. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite. Suberkite aitriąsias paprikas ir troškinkite ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
4. Į keptuvę įpilkite dešros ir kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos.
5. Nusiųskite pomidorus į keptuvę, pagardinkite druska ir išmaišykite.
6. Iš karto supilkite išplaktus kiaušinius ant maisto.
7. Omletą apibarstykite pipirais, pomidorais ir dešra su tarkuotu sūriu. Sumažinkite temperatūrą iki vidutinės, uždenkite keptuvę ir troškinkite omletą 5 minutes, kol kiaušiniai sutirštės. Patiekite patiekalą po virimo. Omletą galite valgyti tiesiai iš keptuvės. Taip maistas ilgiau išliks šiltas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti omletą su sūriu ir daržovėmis: pomidorais ar pipirais.
