Žingsnis po žingsnio receptas su omleto nuotrauka su pomidorais, paprika ir makaronais namuose. Virimo ypatybės. Ingredientų deriniai ir recepto vaizdo įrašas.
Skanūs, greitai paruošiami ir pažįstami ryto patiekalai - kiaušinienė ir makaronai. Tai apima greitus užkandžius, maistingus pusryčius ir sočius pietus visai šeimai. Šioje apžvalgoje sujungsime šiuos du patiekalus į vieną patiekalą ir pagaminsime omletą su pomidorais, paprika ir makaronais. Lengvai keptos daržovės ir sotūs makaronai su kiaušiniais yra harmoningas derinys. Omletas pasirodo skanus ir spalvingas, skanus ir švelnus.
Visiškai visos daržovės gali būti daržovių priedai makaronams: paprikos, pomidorai, cukinijos, baklažanai. Norėdami paragauti, į patiekalą galite pakeisti arba pridėti daržovių komponentų. Taigi, kol vasara tęsiasi, naudokite receptą ir gaminkite makaronus su daržovėmis. Šiaudus naudojame kaip pastą, bet galite pasiimti ir kitų rūšių makaronų. Svarbiausia yra teikti pirmenybę makaronams, pagamintiems iš kietųjų miltų. Jie nevirsta minkšti, gero skonio, yra naudingesni ir mažiau kenkia figūrai. Atkreipkite dėmesį į pakuotę su makaronais, kuri nurodo miltų rūšį.
Makaronus patiekalui galima virti ką tik pagamintus arba panaudotus vakarykščius ir iš jų pasigaminti pilnaverčius skanius pusryčius. Tuomet vos per 15 minučių galėsite sočiai ir skaniai pavaišinti visą šeimą pusryčiais, pietumis ar vakariene!
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti saldžiųjų paprikų omletą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 245 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Makaronai - 50 g
- Pienas - 30 ml
- Žalieji (bet kokie) - kelios šakos
- Augalinis aliejus - kepimui
- Pomidorai - 0, 5 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Saldieji pipirai - 1 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
Žingsnis po žingsnio paruoškite omletą su pomidorais, paprika ir makaronais, receptas su nuotrauka:
1. Į puodą įpilkite geriamojo vandens, pagardinkite druska ir padėkite ant viryklės. Užvirkite ir įmerkite į jį makaronus. Maišykite, kad nesuliptų, kaitinkite iki vidutinės ir virkite, kol suminkštės. Virimo laikas nurodytas gamintojo pakuotėje. Jei nenurodytas kepimo laikas, paragaukite makaronų. Kai jie bus paruošti, apverskite juos ant sieto, kad nuvarvėtų visas vanduo.
2. Į gilų dubenį supilkite kiaušinių turinį ir pagardinkite žiupsneliu druskos.
3. Kiaušinius išplakti iki vientisos masės.
4. Į kiaušinių masę supilkite pieną ir vėl sumaišykite masę.
5. Žalumynus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite. Žalumynai gali būti bet kokie: krapai, petražolės, bazilikai, kalendra ir kt.
6. Perkelkite žalumynus į kiaušinių ir pieno masę ir išmaišykite.
7. Nuimkite stiebą nuo paprikos, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklų dėžutę. Tada nupjaukite pertvaras ir supjaustykite kubeliais, juostelėmis ar bet kokia kita patogia forma.
Įdėkite keptuvę ant viryklės, įpilkite augalinio aliejaus ir gerai įkaitinkite. Į jį nusiųskite paruoštus pipirus. Įkaitinkite iki vidutinės ugnies ir maišydami pakepinkite iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Kepimo laikas yra apie 5 minutes.
8. Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite juos vidutinio dydžio kubeliais ir nusiųskite į keptuvę. Pomidorų labai smulkiai nesmulkinkite, kitaip jie tekės ir virs bulvių koše. Dėl tos pačios priežasties rinkitės kietus ir tvirtus pomidorus, kad pjaustant jie išlaikytų formą. Nusiųskite pomidorus į pipirų keptuvę, išmaišykite ir pakepinkite 1-2 minutes.
9. Iškeptus makaronus nusiųskite į keptuvę prie keptų daržovių ir išmaišykite.
10. Supilkite kiaušinių mišinį ant maisto ir sukite ant keptuvės, kol mišinys pasiskirstys po visą dugną. Jei norite, įpilkite tarkuoto sūrio.
vienuolika. Įkaitinkite viryklę iki vidutinės ugnies, uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite, kol kiaušiniai sutirštės. Patiekite karštą, ką tik iškeptą omletą su pomidorais, aitriosiomis paprikomis ir makaronais. Jūs netgi galite keptuvėje, nes jis ilgą laiką palaiko maistą šiltą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti omletą su aitriosiomis paprikomis.
