Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip paruošti paruošto sluoksniuotos mielinės tešlos su kremu ritinį. Lengvas ir greitas kepimas namuose. Video receptas.
Mielinės sluoksniuotos tešlos gaminiai yra populiarus daugelio skanių naminių kepinių ingredientas. Iš jo gaminami pyragai, pyragaičiai, pyragaičiai, pyragaičiai, tartletai, suktinukai … Tačiau yra pats paprasčiausias naminio deserto receptas - jau paruoštos sluoksniuotos tešlos ritinys su kremu. Kremo dėka vyniotinis pasirodo labai švelnus ir skanus, kvepia vanile. Jei norite, į įdarą galite įdėti razinų, džiovintų abrikosų, spanguolių, riešutų, uogų, vaisių ir kt.
Produktas paruošiamas labai greitai ir lengvai, ypač jei iš anksto iškepate varškę, kurią galima paruošti net per dieną. Tada jūs netgi galite iškepti nuostabų vyniotinį pusryčiams. Tai yra recepto versija, kai su minimaliomis pastangomis ir laiku galite pagaminti kažką ne didingo, bet efektyvaus ir skanaus. Nesijaudinkite, pats sunkiausias dalykas yra virti varškę, ir tai nėra taip sunku. Todėl bet kuri pradedanti šeimininkė gali pagaminti tokį ritinį.
Didžiulis pūstos mielinės tešlos pliusas yra tai, kad ji laikoma šaldiklyje ilgą laiką, apie 3 mėnesius, bet hermetiškoje pakuotėje. Po atšildymo būtinai naudokite ir neužšaldykite.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti naminės sluoksniuotos tešlos vyniotinį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 396 kcal.
- Porcijos - 1 ritinys
- Virimo laikas - 40-45 minutės
Ingridientai:
- Minkšta tešla - 250 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Pienas - 400 ml
- Cukrus - 80 g
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas
- Sviestas - 40 g
Žingsnis po žingsnio paruošto paruošto sluoksniuotos mielių tešlos su kremu paruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Pirmiausia išvirkite varškę. Kadangi mes jį gaminsime inde, kuriame gaminame maistą, paimkite puodą storu dugnu, kad virimo metu jis nesudegtų. Į pasirinktą indą sudėkite žalius kiaušinius.
2. Į kiaušinius įpilkite cukraus.
3. Kiaušinius ir cukrų išplakite iki purumo ir citrinos spalvos. Į keptuvę įpilkite miltų ir vėl plakite maistą iki vientisos masės.
4. Į puodą supilkite maždaug 30-40 laipsnių temperatūros pieną.
5. Padėkite puodą ant viryklės ir įjunkite vidutinę ugnį. Virkite grietinėlę, nuolat maišydami, kad nebūtų gabalėlių. Kai tik ant paviršiaus susidaro pirmieji burbuliukai ir masė pradeda tirštėti, keptuvę nukelkite nuo ugnies. Bet toliau maišykite apie 5–7 minutes, nes vis dar yra rizika, kad atsiras gabalėlių.
6. Į gatavą kremą įpilkite sviesto ir gerai išmaišykite, kad jis pasiskirstytų visoje masėje.
7. Sluoksniuotos tešlos tešlą atitirpinkite kambario temperatūroje, nenaudodami mikrobangų krosnelės. Šis procesas užtruks apie 30-45 minutes. Stalviršį pabarstykite miltais ir kočėlu iškočiokite tešlą į ploną maždaug 3-5 mm stačiakampį sluoksnį.
8. Ant tešlos užtepkite kremo, atsitraukdami nuo jos kraštų 1, 5-2 cm. Kremo storį tepkite ne daugiau kaip 1 cm, bet ne mažiau kaip 0,5 cm. Tada įdaras bus gerai jaučiamas, ir ten produkto nepaliks.
9. Užsukite tešlos kraštus, uždengdami įdarą, ir susukite.
10. Įdėkite gaminį į kepimo indą, siūle žemyn. Sutepkite kremo ritinį pienu arba kiaušinio tryniu, kad galutinis produktas turėtų aukso rudos spalvos plutą. Kepkite ritinį 30-40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Atvėsus patiekite prie stalo. Gatavus kepinius papuoškite cukraus pudra arba kakavos milteliais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti varškės sluoksniuotos tešlos.
