Paprasta, skanu, biudžetas! Erdvūs, labai aromatingi ir jaukūs kepiniai-obuolių sluoksniai iš paruoštos mielinės-sluoksniuotos tešlos. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Kiekviena šeimininkė nori laikyti paruoštą įsigytą tešlą šaldiklyje. Tai dažnai padeda, kai staiga ateina svečiai arba norima greitai paruošti skanų arbatos patiekalą. Per minimalų laiką turėsite pyragėlių su obuoliais iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos. Receptas yra toks paprastas, kad net nepatyrusi namų šeimininkė gali tai padaryti. Dabar tešlos gabalėlius galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje ir tokiais atvejais laikyti šaldytuve. Žinoma, jei nepasitikite parduotuvių produktais, galite pasigaminti naminės sluoksniuotos tešlos būsimam naudojimui ir „viskam“laikyti šaldytuve. O kai reikia atšildyti ir virti putas su bet kokiais įdarais: sūriu, obuoliais, vyšniomis, slyvomis … Kūrybai yra didžiulė erdvė!
Šiandien siūlau naudoti obuolius kaip įpūtimo įdarą, kurį galima drąsiai vadinti universaliausiais ir skaniausiais vaisiais. Jie beveik visada randami kiekvienuose namuose. Todėl, kai nėra laiko kepti, bet labai norisi ką nors skanaus išsivirti, galite pasigaminti paplotėlių su obuoliais iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos. Obuolių ir cinamono kvapas, ką tik iškepti pufai … geras pasirinkimas greitam naminiam kepimui. Kas gali būti skaniau savaitgalį, kai norite pradžiuginti savo šeimą kažkuo skaniu? Iš parduotuvės perkamos tešlos pufai yra ne mažiau skanūs nei iš savo rankomis paruoštos tešlos!
Taip pat žiūrėkite, kaip virti obuolius tešloje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 206 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 45 minutės, plius laikas tešlai atšildyti
Ingridientai:
- Pirktos šaldytos sluoksniuotos mielinės tešlos - 200 g
- Miltai - skirti dulkėms nuo darbinio paviršiaus
- Obuoliai - 4 vnt. Vidutinis dydis
- Aliejus - tepimams tepti
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
- Cukrus - 2 šaukšteliai
Žingsnis po žingsnio paruoškite pyragus su obuoliais iš paruoštos sluoksniuotos mielių tešlos, receptas su nuotrauka:
1. Atšildykite užšaldytą tešlą. Patartina tai padaryti apatinėje šaldytuvo lentynoje arba kraštutiniais atvejais kambario temperatūroje, bet ne mikrobangų krosnelėje.
Tada stalviršį pabarstykite miltais, taip pat sumalkite kočėlą ir iškočiokite tešlą į ploną, maždaug 3-5 mm, sluoksnį. Supjaustykite jį į tokius stačiakampius, kokių norite, kad atsirastų pūslelių.
Perkelkite tešlą į kepimo skardą.
2. Nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir specialiu peiliu išimkite sėklų dėžutę. Supjaustykite juos skiltelėmis, juostelėmis ar kubeliais arba bet kokia kita forma ir padėkite ant vieno tešlos galo, o kitą tešlos pusę palikite laisvą.
3. Obuolius pagardinkite cukrumi pagal skonį ir maltu cinamonu. Laisvoje tešlos pusėje padarykite dalinius pjūvius.
4. Uždenkite obuolius laisvu tešlos kraštu ir gerai užsandarinkite kraštus. Sutepkite putas sviestu, augaliniu aliejumi arba kiaušinio tryniu, kad būtų aukso rudos spalvos pluta. Iš gatavos sluoksniuotos tešlos obuolių sluoksnius nusiųskite į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę 30 minučių. Patiekite juos prie desertinio stalo su arbata, kava, pienu ar kakava.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti obuolių sluoksnius iš paruoštos sluoksniuotos tešlos.
