Jei norite numesti svorio ir numesti kelis kilogramus, jums padės dieta be angliavandenių. Sriubos be angliavandenių virimas su daržovėmis ir subproduktais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Pagrindiniai antsvorio ir kilogramų priaugimo kaltininkai yra angliavandeniai. Todėl mitybos specialistai rekomenduoja apriboti jų skaičių. Buvo sukurta net speciali dieta be angliavandenių, kuri tapo Kremliaus dietos pagrindu. Po šios mitybos korekcijos rezultatai yra įspūdingi. Dietos esmė yra apriboti angliavandenių suvartojimą, o tai sumažina insulino aktyvumą ir gamybą kasoje. Šis hormonas yra susijęs su riebalinio audinio kaupimu organizme. Kai jo nepakankamai sukaupti riebalai pradedami vartoti. Tai yra dietos be angliavandenių veikimo mechanizmas, dėl kurio sumažėja svoris.
Yra daug dietų be angliavandenių receptų. Šiandien mes išmoksime virti sriubą be angliavandenių su daržovėmis ir subproduktais. Galų gale, pagrindinis meniu, kuriame nėra angliavandenių, yra baltymai ir riebalai. Būtent jie yra šioje sriuboje. Tik nemanykite, kad sriuba, pagaminta iš subproduktų, priklauso antrajai klasei. Danteliai, skrandžiai, ausys, inkstai, liežuvis - visa tai vadinama subproduktais ir juos galima valgyti. Be to, kai kurie iš jų savo maistine verte nenusileidžia mėsai. Galima skalbti bet kokias dantenas. Dažniausiai jie naudoja vištieną, tačiau tinka ir kiauliena, jautiena, kalakutiena ir kt. Jūs netgi galite pasiimti visų rūšių asorti, kurių galite nusipirkti pagal svorį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 85 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 1 valanda 30 minučių
Ingridientai:
- Subproduktai (bet kokios rūšies ir rūšies) - 300 g
- Lauro lapas - 2 vnt.
- Kopūstai (bet kokia veislė) - 250 g (turiu baltųjų kopūstų ir žiedinių kopūstų)
- Pipirai žirniai - 3 vnt.
- Saldieji pipirai - 1 vnt. (Aš užšaldžiau)
- Morkos - 1 vnt.
- Svogūnai - 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
- Druska - 0,5 šaukštelio
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
Žingsnis po žingsnio paruoškite sriubą be angliavandenių su daržovėmis ir subproduktais, receptas su nuotrauka:
1. Nuplaukite ir paruoškite pasirinktus šalutinius produktus. Jei tai kepenys, tada nuimkite plėvelę ir pašalinkite indus, išplaukite kraujo krešulius iš širdies kanaluose, išvalykite skrandžius nuo riebalų, mirkykite inkstus per naktį. Ir jei jūs naudojate liežuvį, tada jį užvirę pašalinkite baltą odą. Tada supjaustykite juos vidutinio dydžio gabalėliais, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir suberkite visą nuluptą svogūną. Sriubos virimo pabaigoje ją pašalinkite, nes būtina, kad jis suteiktų tik savo skonį, naudą ir aromatą. Taip pat atkreipiu jūsų dėmesį į tai, kad kiekvienos rūšies subproduktai yra virti skirtingą laiką. Sultinys iš kepenų verdamas apie 30 minučių, iš širdies ir skrandžių - iki 1 valandos, iš liežuvio - 2 valandas. Iš inkstų sultinys sriubai nenaudojamas, jie yra paruošti supjaustyti ir įpilti į keptuvę.
2. Kai sultinys bus paruoštas, į keptuvę į žiedynus suberkite smulkintus baltus kopūstus ir žiedinius kopūstus. Taip pat galite naudoti brokolius, Pekino, raudoną, Briuselį ir kitas veisles. Morkas nulupkite, supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite ant rupios trintuvės ir taip pat nusiųskite į keptuvę.
3. Toliau dėkite paprikas. Jei jis užšaldytas, pirmiausia jo neatšildykite. Nuo šviežių pipirų nuimkite kotelį, vidines sėklas su pertvaromis ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis.
4. Sriubą pagardinkite druska, juodaisiais pipirais, lauro lapais, kvapniaisiais pipirais. Jei norite, pridėkite žalumynų. Dar 5-7 minutes virkite sriubą be angliavandenių su daržovėmis ir subproduktais, išimkite svogūną iš keptuvės ir patiekite patiekalą prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti lengvą daržovių sriubą.
