Džiovinti vaisiai ir riešutai paįvairins liesą meniu ir praturtins augaliniais riebalais, baltymais ir vitaminais. Iš šių produktų pasigaminkite liesų džiovintų vaisių saldainių, ir aš jums pasakysiu, kaip tai padaryti žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka. Video receptas.
Gavėnios saldainiai yra saldumynai, pagaminti be gyvūninės kilmės produktų. Tai gali būti riešutai, džiovinti vaisiai, avižiniai dribsniai, sėklos, žemės riešutai, sezamo sėklos ir tt Šiandienos desertas tikrai patiks visiems. Noriu jus palepinti lengvai paruošiamais, bet neįtikėtinai skaniais liesais saldumynais iš džiovintų vaisių!
Jie paruošiami per minimalų laiką ir suvalgomi dar greičiau. Svetainėje paskelbti keli tokių saldumynų receptai. Šį kartą naudojami džiovinti abrikosai su slyvomis ir graikiniai riešutai su saulėgrąžomis. Suformuoti saldainiai kepami kakavos milteliuose, kurie gali būti saldūs arba ne. Galite pakeisti produktų skaičių, priklausomai nuo jūsų šeimos skonio. Taip pat galite papildomai naudoti abrikosus, datas, razinas, figas ir kitus džiovintus vaisius. O jei neturite pakankamai saldumo, įpilkite medaus. Džiovinimui galite naudoti šokolado glajų arba sezamo sėklas. Šie neįtikėtinai skanūs saldainiai leidžiami bet kurią gavėnios dieną ir puikiai tinka vegetarams.
Pagaminę tokius sveikus ir skanius saldainius savo rankomis, gausite neįtikėtinai vitaminų energijos masę, kuri turi nuostabų skonį ir aprūpins organizmą naudingų medžiagų mase.
Taip pat žiūrėkite, kaip gaminti žalius džiovintus vaisius ir avižinius dribsnius.
- Kalorijų kiekis 100 g - 205 kcal.
- Porcijos - 10
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Džiovinti abrikosai - 100 g
- Graikiniai riešutai - 75 g
- Saulėgrąžų sėklos - 50 g
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai
- Slyvos - 50 g
Žingsnis po žingsnio liesų saldumynų paruošimas iš džiovintų vaisių, receptas su nuotrauka:
1. Graikinius riešutus ir saulėgrąžų sėklas sudėkite į sausą ir švarią keptuvę. Kepkite branduolius ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol jie taps auksinės rudos spalvos.
2. Džiovintus abrikosus nuplaukite slyvomis šaltu vandeniu ir sudėkite į gilų dubenį. Džiovintus vaisius užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5-7 minutes. Jei vaisių džiovintuvuose yra sėklų, pašalinkite jas. Pirkdami džiovintus vaisius, imkite minimaliai chemiškai apdorotus, t.y. nėra labai ryškus ar blizgus.
3. Tada nusausinkite vandenį ir gerai išdžiovinkite vaisius popieriniu rankšluosčiu.
4. Slyvas sudėkite į smulkintuvo dubenį.
5. Toliau įpilkite džiovintų abrikosų.
6. Ten siųskite graikinius riešutus su saulėgrąžomis.
7. Uždarykite smulkintuvą dangčiu ir įjunkite prietaisą.
8. Paverskite maistą į vienalytę masę. Priklausomai nuo plakimo laiko, mišinys gali būti lygus ir lygus, arba maistas gali būti paliktas smulkiais gabalėliais. Tai šeimininkės pasirinkimas. Man labiau patinka paskutinis variantas, kad galėtumėte pajusti kiekvieno ingrediento skonį.
Jei nėra smulkintuvo, maistą susukite per mėsmalę. Čia taip pat rinkitės negilias groteles vienalyčiai masei, o šiurkščiomis skylutėmis - šiurkščiam malimui.
9. Sudrėkinkite rankas vandeniu, kad mišinys nesuliptų, ir suformuokite mažus apvalius saldainius vienam kąsniui, daugiausia dviem.
10. Į dubenį supilkite kakavos miltelius ir įpilkite po vieną saldainį.
11. Kepti kakavinius saldainius taip, kad jie iš visų pusių būtų padengti milteliais. Liesus džiovintų vaisių saldainius sudėkite į lėkštę ir pusvalandžiui šaldykite, kad sustingtų ir atvėstų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti saldainius iš džiovintų vaisių.
