Siūlau nesunkiai paruošiamas, skanias, bet svarbiausia vitaminų žalias salotas. Jis tinka kaip garnyras prie mėsos, žuvies arba vakare tarnaus kaip nepriklausomas patiekalas. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Vitaminų daržovių salotas galima ruošti ištisus metus. Tačiau prasidėjus pavasariui žaliosios salotos tampa ypač populiarios. Be to, šviežių sezoninių žolelių asortimentas yra didžiulis. Paprastos salotos gali būti pagamintos derinant visų rūšių žaliuosius augalus. Juk visada yra iš ko rinktis. Pavyzdžiui, salotos, kurias labai lengva paruošti naudojant žalius endyvinius lapus, salotas, romėnų salotas, frizą, žalumynus, špinatus, laukinius česnakus, rukolą ir kt. Tokius patiekalus galima papildyti kiaušiniais, riešutais, avokadu, sūriu, krevetėmis ir kiti maisto produktai. O šviežių daržovių gausa padarys salotas turtingesnes vitaminais ir suteiks puikų skonį. Kadangi visi ingredientai gerai veikia kartu.
Salotas galite pagardinti įprastu klasikiniu augaliniu aliejumi. Tačiau lengvas padažas iš alyvuogių aliejaus, citrinos druskos, druskos ir juodųjų pipirų suteiks patiekalui nepakartojamą skonį. Šios vitaminų žalios dietos salotos yra lengvos, skanios ir sveikos! Jame gausu vitaminų ir mineralų, jis atjaunina organizmą, normalizuoja virškinimą, gerina širdies sistemos veiklą ir medžiagų apykaitos procesus. Patiekalas puikiai dera su bet kokiu garnyru ir mėsos patiekalais.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti žalių kiaušinių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 55 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Salotų lapai - 4 lapai
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Špinatai - 2 kekės su stuburu
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Petražolės - maža krūva
- Ramsonas - 8 lapai
- Žalieji svogūnai - maža krūva
- Cilantro - maža krūva
Žingsnis po žingsnio paruoškite vitaminų žalias salotas, receptas su nuotrauka:
1. Salotų lapus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Aštriu peiliu nupjaukite lapus arba vaizdiškai suplėšykite juos rankomis.
2. Avinus nuplaukite, išdžiovinkite medvilnine servetėle ir supjaustykite.
3. Nuplaukite kalendrą ir petražoles, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite.
4. Smulkiai supjaustykite nuplautus ir džiovintus žalius svogūnus.
5. Nupjaukite šaknis nuo špinatų kotelių. Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite lapus į 2-3 dalis, priklausomai nuo augalo dydžio.
6. Visus žalumynus sudėkite į dubenį, pasūdykite ir užpilkite alyvuogių aliejumi.
7. Sumaišykite vitaminų žalias salotas, šaldykite ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti žalių vitaminų salotų su agurkais.
