Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti salotas su šiek tiek sūdyta raudona žuvimi, špinatais, agurkais ir sūriu. Salotos yra pagardintos alyvuogių aliejumi. Maistingos salotos ir mažai kalorijų.
Špinatai yra puikus salotų žalumynų priedas. Jis yra saldus, traškus ir šviežias tuo pačiu metu. Špinatai puikiai išryškina įvairių maisto produktų skonį. Šiuo atveju raudona žuvis ir sūris. Jei pageidaujate, špinatus galima pakeisti salotomis, pavyzdžiui, salotomis. Patiekalo skonis pasikeis, bet blogiau nebus. Šiandien mes ištirsime skanų maisto derinį ir paruošime salotas su raudonaisiais žuvies špinatais, sūriu ir agurkais. Tai originalus ir patenkinantis patiekalas, kurį labai greitai ir paprasta paruošti. Ryški ir graži patiekalo išvaizda sudomins daugelį, o skonis nepaliks abejingų. Jei pageidaujate, patiekalą galima papildyti kiaušiniais, pomidorais, šviežiomis žolelėmis, vištiena ir kitais produktais.
Verta paminėti, kad ne paslaptis, kad špinatai ir raudona žuvis yra daugelio maistinių medžiagų ir vitaminų šaltiniai. Todėl tokias salotas rekomenduojama valgyti kuo dažniau. Atkreipiu dėmesį, kad špinatai yra ypač naudingi švieži, tačiau taip pat gali būti termiškai apdoroti, todėl iš jų galima paruošti šiltas salotas.
Siūlomas patiekalas tinka kasdieniam maistui, Naujiesiems metams, romantiškoms vakarienėms ir net tiems, kurie laikosi dietos. Pastaruoju atveju pakanka aliejų pašalinti iš padažo ir pakeisti citrinos sultimis.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su kiniškais kopūstais, rūkyta vištiena, agurkais ir kiaušiniais.
- Kalorijų kiekis 100 g - 105 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Špinatai - 4-5 kekės su šaknimis
- Druska - didelis žiupsnelis arba pagal skonį
- Lengvai sūdyta raudona žuvis - 70 g (bet kuri dalis: filė, pilvas, keteros)
- Agurkai - 1 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Baltasis sūris - 100 g
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su špinatais, raudona žuvimi, sūriu ir agurkais, receptas su nuotrauka:
1. Nuo šakelių nuplėškite špinatų lapus. Nuplaukite juos po tekančiu šaltu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite į 2-3 dalis, priklausomai nuo lapo dydžio. Nedidelius lapus palikite nepažeistus.
2. Agurkus nuplaukite, išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
3. Sūrį supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
4. Raudoną žuvį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Jei tai keteros, pirmiausia nuimkite mėsą nuo kaulų. Pašalinkite odą nuo pilvo. Nereikia nieko daryti su filė. Sumaišykite visus maisto produktus giliame dubenyje. Pagardinkite druska ir alyvuogių aliejumi.
Pastaba: galite sūdyti raudoną žuvį ir bet kurią dalį (keteros, pilvas, filė), tai galite padaryti patys namuose per 10–12 valandų. Kaip ją marinuoti, sužinosite žingsnis po žingsnio recepte su nuotrauka, paskelbta svetainės puslapiuose. Norėdami tai padaryti, naudokite paieškos eilutę.
5. Supilkite salotas su špinatais, raudona žuvimi, sūriu ir agurku ir patiekite. Jei pageidaujate, indą prieš tai 15 minučių galima atšaldyti šaldytuve. O patiekdami pabarstykite sezamo sėklomis arba pušies riešutais.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti makaronus su lašiša ir špinatais.
