Ryškios, burnoje tirpstančios ir skanios krabų lazdelių, korėjietiškų morkų ir kiaušinių salotos. Virimo principai ir žingsnis po žingsnio receptas.
Salotos su korėjietiškomis morkomis ir krabų lazdelėmis turi daugiau nei kelias dešimtis veislių. Kadangi šių produktų pagrindu visada gaunami skanūs patiekalai, o juos paruošti nesunku ir paprasta. Be šių komponentų, į kompoziciją įeina įvairūs produktai: konservuoti kukurūzai, virta mėsa, žalieji žirneliai, dešra, pomidorai, grybai, sūris, žalieji žirneliai, ananasai, agurkai … Iš išorės salotas galima pasigaminti kaip dribsniai ar sumaišyti. Šioje apžvalgoje mes apsvarstysime galimybę pasigaminti salotas iš krabų lazdelių, korėjiečių morkų ir kiaušinių.
- Korėjietiškos morkos tinka parduotuvėje nusipirktam patiekalui ar naminiams. Kaip jį virti, žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka rasite svetainės puslapiuose.
- Iš korėjietiškų morkų, prieš maišydami jas su kitais produktais, pašalinkite visą drėgmės perteklių, lengvai ją išspausdami rankomis.
- Galite pridėti morkų, prieš tai jų nepjaustydami. Bet jei juostelės yra per ilgos, sutrumpinkite jas iki norimo dydžio.
- Jei krabų lazdelės užšaldytos, neatšildykite jų šaltame vandenyje. jis susigers į minkštimą, išplaus iš produkto sultis ir padarys jį be reikalo vandeningą.
- Pirkdami lazdeles, perskaitykite jų sudėtį. Jei pusgaminiai yra aukštos kokybės, surimi (malta žuvis) bus pirmoje sąrašo vietoje.
- Riebalų majoneze salotoms užpilti rinkitės patys.
- Kad patiekalas būtų nekaloringas, majonezą praskieskite neriebia grietine arba visiškai pakeiskite.
- Prieš patiekdami pagardinkite salotas, kitaip jos surūgs.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotų su kopūstais ir krabų lazdelėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 219 kcal.
- Porcijos - 3-4
- Virimo laikas - 15 minučių maisto pjaustymui, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Krabų lazdelės - 5 vnt.
- Majonezas - padažui
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Korėjos morkos - 100 g
- Žalieji svogūnai - kelios šakelės
- Lydytas sūris - 100 g
Žingsnis po žingsnio salotų ruošimas iš krabų lazdelių, korėjietiškų morkų ir kiaušinių, receptas su nuotrauka:
1. Iš anksto išvirkite kietai virtus kiaušinius. Norėdami tai padaryti, panardinkite juos į šaltą vandenį, virkite ir virkite ant vidutinės ugnies 8 minutes. Tada perpilkite į ledinį vandenį, kuris keletą kartų keičiamas. Atvėsusius kiaušinius nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
2. Atšildykite krabų lazdeles, jei jos užšaldytos, ir supjaustykite kubeliais ar juostelėmis.
3. Supjaustykite lydytą sūrį kubeliais. Jei jis blogai supjaustytas, suglamžytas ir užspringęs, prieš tai 15 minučių pamirkykite jį šaldiklyje. Jis šiek tiek užšals ir gerai supjaustys.
4. Korėjietiškas morkas sudėkite į sietelį, kad nuvarvėtų visa drėgmė, ir nusiųskite jas į visus produktus.
5. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, išdžiovinkite, supjaustykite ir pridėkite prie maisto. Toliau supilkite majonezą.
6. Gerai išmaišykite krabų lazdelę, korėjiečių morkų ir kiaušinių salotas. Atvėsinkite šaldytuve pusvalandį ir patiekite. Jei norite, galite patiekalą išdėlioti sluoksniais, aptepdami majonezu, tada gausite daugiasluoksnes salotas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti pūstas salotas su krabų lazdelėmis ir morkomis.
