Morkų troškinys su manų kruopomis yra puikus lengvo užkandžio variantas. Išsamus virimo aprašymas su nuotraukomis.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Virimas žingsnis po žingsnio su nuotrauka
- Video receptai
Norėdami pagaminti lengvą ir skanų troškintuvą, jums nereikia bėgioti pirkti varškės. Išbandykite morkų troškintuvą su manų kruopomis ir kiaušiniu ir pamatysite, kad tai labai skanu. Paprastas paruošimas patiks net judriausioms namų šeimininkėms. Šį troškintuvą su malonumu valgys ir suaugusieji, ir vaikai.
- Kalorijų kiekis 100 g - 216 kcal.
- Porcijos - 2 žmonėms
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Morkos - 200 g
- Manų kruopos - 100 g
- Razinos - 70 g
- Saulėgrąžų sėklos - 50 g
- Cukrus - 60 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
Žingsnis po žingsnio virkite morkų troškintuvą su manų kruopomis: receptas su nuotrauka
1. Pirmiausia razinas užpilkite verdančiu vandeniu ir kol kas palikite.
2. Dabar nulupkite morkas ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Atskirai verta paminėti apie morkų pasirinkimą troškinimui - jos turi būti saldžios. Saldiems patiekalams, kurie yra buki ir susiaurėję, rinkitės morkas. Uždenkite morkas vandeniu ir užvirkite. Po virimo virkite 10 minučių.
3. Morkas sutrinkite mirkymo trintuvu arba bulvių trintuvu.
4. Atskirkite trynius nuo baltymų. Į atvėsusias morkas įpilkite trynių.
5. Į morkas įpilkite cukraus ir manų kruopų.
6. Razinas nupilkite vandeniu ir įmaišykite į morkų masę. Nepamirškime saulėgrąžų sėklų. Juos galite pakeisti bet kokiais riešutais - graikiniais riešutais, migdolais, anakardžiais, žemės riešutais.
7. Baltymus išplakti į stiprias putas su žiupsneliu druskos.
8. Į masę įvedame baltymų. Tai paskutinis žingsnis gaminant morkų troškintuvą.
9. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį morkų masę.
10. Troškintuvą išsiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių 25 minutes.
11. Štai tiek, troškintuvą galima patiekti šiek tiek atvėsus. Sveikas ir skanus patiekalas yra pasirengęs laimėti jūsų meilę.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Saldžios morkos ir obuolių užkepėlė
2) Kaip virti morkų troškintuvą, vaizdo įrašo receptas
