Ar jūsų šaldytuve yra atviras stiklainis moliūgų ikrų? Neskubėkite jo išmesti. Paruoškite skanų ir patenkinamą moliūgų omletą. Turėdami žingsnis po žingsnio receptą ir nuotraukas, mes pasiruošę jums padėti! Video receptas.
Omletas yra pirmasis patiekalas, paruoštas pusryčiams, greitam užkandžiui, lengvajai vakarienei ir pan. Kiaušiniai yra naudingiausias mūsų organizmui reikalingas baltymas. Yra daug galimybių gaminti omletą. Jis kepamas keptuvėje, orkaitėje, multivarke, dvigubame katile, garinėje vonioje ir tt Be to, patiekalas gali būti nepriklausomas arba įmonėje, kurioje yra įvairių priedų. Iš esmės į omletą dedama dešra, sūris, pomidorai ir tt Tačiau šiandien noriu pasiūlyti dar vieną variantą, kaip pusryčiams paruošti daugelį mėgstamų dietinių patiekalų - virtą moliūgų omletą. Cukinijų ikrai yra skanus, sveikas ir paprastas užkandis, dažniausiai naudojamas su duonos riekute. Tačiau kiaušinių kompanijoje moliūgų ikrai bus puikūs pusryčiai ar užkandis.
Toks omletas paįvairins ryto meniu, be to, maistas yra sveikas, dietinis ir mažai kaloringas. Tuo pačiu metu negalima nepastebėti puikaus maisto skonio. Šis omletas tinka dietiniam ir kūdikių maistui. O jei nestebite kalorijų, tada omletą pagal šį receptą galima paruošti keptuvėje aliejuje. Cukinijų ikrus, skirtus receptui vasaros sezono metu, galima virti atskirai, o žiemą galite naudoti konservuotą preparatą, pagamintą būsimam naudojimui. Žinoma, galite nusipirkti moliūgų ikrų, tačiau parduotuvės produktas yra nepalyginamas su namuose pagamintais produktais.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti moliūgų omletą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 75 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Cukinijų ikrai - 80 g
- Druska pagal skonį ir, jei reikia
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio virtas moliūgų omletas, receptas su nuotrauka:
1. Kiaušinius nuplaukite, švelniai sulaužykite ir turinį sudėkite į gilų indą.
2. Plakite arba šakute išplakite kiaušinius iki vientisos masės, kad kiaušinio baltymas ir trynys susimaišytų. Nereikia jų plakti mikseriu, tereikia išmaišyti iki vientisos masės.
3. Į kiaušinių masę įpilkite cukinijų ikrų.
4. Kiaušinius išmaišykite su moliūgais ir paragaukite. Jei reikia, pagardinkite druska.
5. Talpyklą su maistu sudėkite į kiaurasamtį.
6. Kiaurasamtį sudėkite į puodą su verdančiu vandeniu. Tuo pačiu metu įsitikinkite, kad verdantis vanduo nesiliestų su sieteliu.
7. Uždėkite omleto dangtį.
8. Cukinijų ikrų omletą uždarytu dangčiu garinkite garų vonelėje 7-10 minučių. Patiekite prie stalo iškart po karšto virimo, todėl jis bus labai švelnus. Nors atvėsus patiekalas bus ne mažiau skanus, jis tik šiek tiek sutirštės.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti orų omletą.
