Skanus ir mažai kaloringas patiekalas. Vištiena su brokoliais grietinėje. Išsamus receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Mes mėgstame ir gerbiame brokolius ir žinome daugybę jų receptų. Jei esate tas pats garsiųjų kopūstų gerbėjas, esate laukiami prie mūsų stalo.
Receptas yra labai paprastas ir prieinamas. Vištienos filė ar vištienos kojas galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje už priimtiną kainą. Turguje ar dideliuose prekybos centruose galite rasti brokolių - šviežių ar šaldytų. Norėdami pilti, paimkite grietinę iš patikimos įmonės. Kuo riebesnė grietinė, tuo kaloringesnis patiekalas bus. Todėl besilaikančioms tinkamos mitybos patariame vartoti neriebią grietinę arba baltą jogurtą. Įpilkite šiek tiek paprikos, kad ji būtų šviesesnė. Tačiau šie ingredientai yra neprivalomi.
Patiekalui paimkite mėgstamus prieskonius - karį, juoduosius pipirus, papriką, baziliką ir kt.
Taip pat žiūrėkite, kaip troškinti brokolius su naminėmis dešrelėmis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 100 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 35 minutės
Ingridientai:
- Brokoliai - 1 galva
- Vištienos filė - 2 vnt.
- Saldieji pipirai - 1/2 vnt.
- Grietinė - 100 g
- Druska
- Pipirai
Žingsnis po žingsnio paruoškite troškintus brokolius su vištiena grietinėje:
1. Brokolius išardykite į žiedynus ir užvirę pasūdytame vandenyje virkite 3 minutes. Įpilkite į kiaurasamtį, kad nutekėtų vandens perteklius. Jums nereikia virti šaldytų brokolių. Iš karto dedame į keptuvę.
2. Vištienos filė supjaustykite skiltelėmis. Galite paimti bet kurią vištienos dalį, tik filė yra patogiausia. Turime didelę, mėsingą peruką saldžiąją papriką, todėl nurodėme, kad į ingredientus imsime tik pusę pipirų. Papriką supjaustykite juostelėmis.
3. Dietiniam maistui paimkite nelipnią keptuvę ir kepkite vištieną be aliejaus, kol ji pasidarys balta. Jei keptuvė gera, mėsa nesudegs. Į mėsą įpilkite aitriosios paprikos.
4. Dabar įpilkite virtų brokolių.
5. Pagardinkite patiekalą. Užpildykite jį grietine. Išmaišykite ir troškinkite po dangčiu 20-25 minutes.
6. Patiekalas yra savarankiškas, todėl galite jį patiekti patys. Gero apetito.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Brokoliai su vištienos krūtine
2. Vištiena grietinės padaže su brokoliais
