Žingsnis po žingsnio varškės pyragų receptas keptuvėje per 10 minučių: produktų pasirinkimas, gaminimo technologija. Video receptai.
Varškės pyragai keptuvėje yra skanus ir sotus patiekalas. Jie paruošiami per kelias minutes, yra paprastos sudėties, o pats virimo procesas nereikalauja specialių virimo įgūdžių.
Varškės pyragaičiai, paruošti pagal mūsų receptą keptuvėje, turi daug privalumų. Visų pirma, tai yra pagrindinio ingrediento naudingumas. Varškė yra universalus ruošiamas produktas, išsiskiriantis geru skoniu ir didele nauda organizmui. Jame yra daug baltymų, jis aprūpina organizmą vitaminais, kalciu ir kitais mineralais. Tai naudinga virškinimui, raumenų ir kaulų audiniams bei širdies ir kraujagyslių sistemai.
Varškės tešlos pyragaičiai kepti beveik sausoje keptuvėje, todėl yra mažai riebūs. Be to, jų kalorijų kiekis yra daug mažesnis nei baltos duonos. Kadangi sudėtyje nėra cukraus, tokius pyragus galite valgyti vietoj duonos su karštais ir pagrindiniais patiekalais arba naudoti sumuštiniams gaminti.
Siūlome per 10 minučių susipažinti su nuosekliu varškės pyragų receptu keptuvėje su nuotrauka. Šis patiekalas tikrai patiks namų ūkiui.
Taip pat žiūrėkite sūrio pyragų su šokoladu ruošimą keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 153 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Varškės sūris - 200 g
- Miltai - 250-300 g
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Druska - 1/2 šaukštelio
- Prieskoniai - 1 šaukštelis
- Soda - 1/2 šaukštelio
- Augalinis aliejus - 4-5 šaukštai
Žingsnis po žingsnio varškės pyragų kepimas keptuvėje per 10 minučių
1. Prieš ruošdami varškės pyragus keptuvėje, paruoškite tešlą. Norėdami tai padaryti, įdėkite šviežią varškę į platų indą su aukštomis sienomis, minkykite šakute ar maišytuvu, jei grūdai blogai suyra. Pabarstykite soda. Įpilkite prieskonių, druskos, vištienos kiaušinio. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.
2. Miltus persijokite ir suberkite į varškės mišinį. Pridėti reikia palaipsniui, nes tikslų šio ingrediento kiekį kartais sunku nustatyti. Viskas priklauso nuo kiaušinio kategorijos, t.y. jo svoris ir varškės kokybė, tuo sultingesnis, tuo daugiau reikia sauso komponento.
3. Palaipsniui minkykite tešlą. Jis turėtų būti minkštas ir vienodas, tinkamas išvynioti. Didelis miltų kiekis gali padaryti masę užsispyrusią ir kietą.
4. Jei keptuvė didelė, tešlą padalinkite į 4-5 dalis. Jei jis yra mažas, tada atitinkamai didesnė suma. Mes pabarstome stalą miltais ir iš kiekvieno gabalo iškočiojame blyną, kurio storis turėtų būti 0,5–0,7 cm. Norėdami sulygiuoti kraštus, naudokite apvalią plokštelę arba tinkamo dydžio puodo dangtį - uždėkite ant būsimą varškės tešlos pyragą keptuvėje ir nupjaukite perteklių.
5. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies, šiek tiek sutepkite aliejumi ir paskleiskite ant jos pyragą. Pirmąją pusę kepkite 3-4 minutes, apverskite, uždenkite ir kepkite dar keletą minučių, kol suminkštės.
6. Varškės pyragaičiai keptuvėje paruošiami per 10 minučių! Jie patiekiami šilti ant atskiros lėkštės bet kuriai sriubai, dribsniams, mėsos ir daržovių patiekalams vietoje duonos.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Varškės pyragai greitai ir skaniai
2. Varškės pyragaičiai per 15 min
