Kiauliniai taukai su duona tikrai skanūs, tačiau neapsiribokime vien tuo, bet paruošime skanų sumuštinį su taukais, garstyčiomis ir pomidorais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Kiauliniai sumuštiniai yra skanūs užkandžiai, kurie puikiai tinka kaip aperityvas arba kaip užkandis. Yra daug receptų sumuštiniams su kiaulienos taukais, kur kiauliniai taukai papildomi visokiais papildomais produktais. Šis straipsnis skirtas paprasto sumuštinio su lašiniais, garstyčiomis ir pomidorais recepto aprašymui. Tai puikus pasirinkimas vakarienei, užkandžiams ar pietums prie pirmojo patiekalo. Sumuštiniai ruošiami pagal analogiją su itališka bruschetta su pomidorais, tačiau skirtingai nuo originalo, juose nėra itališkų žolelių. Pasirodo, užkandis yra sveikas, skanus ir aromatingas, nes yra garstyčių ir žolelių, o jei norite, į sumuštinį galite pridėti česnako.
Kepinio gaminio pasirinkimas lieka šeimininkei. Galite pasiimti įprastą kviečių batoną, ruginę duoną, naudoti ciabatta, sėlenų kepalą ir tt Net lavašas tiks. Sumuštinį galima paruošti karštą, o duoną iš anksto išdžiovinti skrebučiuose, orkaitėje ar sausoje keptuvėje. Galima naudoti bet kokius taukus: sūdytus, žalius, su mėsos plyšiais, rūkytus ir kt. Tokius sumuštinius galima paruošti ne tik kasdieniam maistui, jie puikiai padės kelyje, gamtoje, iškyloje … Be to, juos paruošti nebus sunku. Tuo pačiu metu išvaizda ir skonis maloniai pradžiugins visus valgytojus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 292 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Duona - 1 skiltelė
- Garstyčios - 1 šaukštelis be viršaus
- Žalieji (bet kokie) - kelios šakos
- Kiauliniai taukai - 50 g
- Pomidorai - 0, 5 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruošti sumuštinį su taukais, garstyčiomis ir pomidorais, receptas su nuotrauka:
1. Duoną supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio riekelėmis, idealus dydis yra 0,8 mm. Duoną aptepkite plonu garstyčių sluoksniu.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite vidutinio dydžio skiltelėmis arba pusžiedžiais. Padažykite pomidorus ant garstyčiomis suteptos duonos. Ant pomidorų galite dėti smulkintų česnakų.
3. Nuplaukite žalumynus po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu. Nuplėškite lapus ir padėkite ant pomidorų.
4. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais ir ant visų produktų uždėkite persidengimą. Sumuštinis su šonine, garstyčiomis ir pomidorais yra paruoštas ir galite patiekti prie stalo.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti sumuštinį su taukais, česnaku ir krapais.
