Tęsiu sveikų salotų, skirtų svorio metimui ir kūno valymui, temą. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kaip padaryti salotas Šepetys iš šviežių kopūstų su pomidorais aštriame padaže.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Tikrai daugelis žmonių dažnai galvoja, kokias salotas gaminti. Atrodo, kad mes jau viską išbandėme. Tačiau kartais, naudojant tuos pačius produktus, pakanka tik pakeisti padažą ir salotos iš karto sužibs naujomis skonio natomis. Šiandien siūlau pasigaminti maistingų ir lengvų kopūstų salotų su pomidorais. Iškepa labai greitai, maistas dabar nebrangus, o patiekalo skonį papildo aštrus garstyčių, sojų padažo ir alyvuogių aliejaus padažas.
Pagrindinis patiekalo komponentas yra jauni balti kopūstai. Jame yra tikras vitamino krūvis: vitaminai A, C, B, P, K. Jame taip pat yra nikotino rūgšties, ląstelienos ir mikroelementų. Tuo pačiu metu sacharozės ir krakmolo praktiškai nėra, todėl jame yra mažai kalorijų. Tačiau vienas iš pagrindinių privalumų yra tas, kad organizmas, norėdamas jį apdoroti, išleidžia daugiau kalorijų, nei yra pačioje daržovėje. Todėl galime manyti, kad kopūstuose visiškai nėra kalorijų. Šios savybės daro jį viena iš pagrindinių daržovių svorio metimui ir norui normalizuoti figūrą.
Jei norite numesti papildomų kilogramų, patariu į savo dienos racioną įtraukti kopūstus. Ir kad ji netaptų nuobodi, į salotas pridėkite įvairių daržovių ir padažui naudokite visų rūšių padažus. Manau, kad niekas neliks abejingas tokioms lengvoms salotoms.
- Kalorijų kiekis 100 g - 56 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Balti kopūstai - 200 g
- Pomidorai - 1-2 vnt. priklausomai nuo dydžio
- Česnakai - 2 gvazdikėliai
- Bazilikas - pora šakelių
- Petražolės - pora šakelių
- Garstyčios - 1/4 šaukštelio
- Sojų padažas - 1 šaukštas
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai
- Druska - žiupsnelis
Žingsnis po žingsnio šviežių kopūstų ir pomidorų salotų paruošimas:
1. Baltuosius kopūstus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nuimkite viršutinius žiedynus kaip jie paprastai yra nešvarūs ir nupjauna reikiamą kiekį nuo galvos. Supjaustykite plonomis juostelėmis, pabarstykite druska ir papurtykite rankas, kad ji išleistų sultis. Tada salotos bus labai sultingos. Nepersistenkite su druska, nes salotose taip pat bus sojos padažo, kuris taip pat yra sūrus.
2. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite kubeliais ir suberkite į kopūstus.
3. Toliau suberkite smulkintas žoleles ir smulkiai pjaustytą česnaką.
4. Puode sumaišykite garstyčias, sojų padažą ir alyvuogių aliejų. Maišykite maistą.
5. Pagardinkite salotas padažu ir išmaišykite. Paragaukite ir, jei norite, pridėkite trūkstamų prieskonių. Galite pradėti ragauti.
Pastaba: kūno valymui skirtas salotų šepetėlis yra paruoštas be druskos arba be jos ir su minimaliu aliejaus kiekiu. Jei jūsų tikslas yra numesti svorio, iš recepto neįtraukite sojų padažo ir garstyčių. Patiekalo sudėtį taip pat galite papildyti kitomis daržovėmis: pavyzdžiui, žaliais burokėliais ar saliero šaknimi. Šie produktai taip pat yra įtraukti į dietos meniu, norint numesti svorio.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kopūstų salotas.
