Sužinokite, kaip atrodo ugniažolių medus, kokią naudą jis teikia sveikatai ir grožiui, kaip atskirti klastotę nuo kokybiško produkto. Iš unikalaus daugiamečio augalo Ivan-tea išgaunamas toks vertingas produktas kaip ugniažolių medus. Taip pat augalas gali būti vadinamas siauralapiu ugniažoliu. Medus dažnai vadinamas „baltu“dėl atspalvio, kurį produktas įgauna po sutirštėjimo. Medus turi švelnų skonį ir subtilią tekstūrą.
Ugniažolių medus: produkto savybės
Dauguma tiesiog nežino, kaip atrodo ugniažolių medus, kuris yra tiesiog neįkainojamas sveikatai. Todėl parduotuvėje jie tiesiog praeina pro jį, nekreipdami dėmesio į šią gamtos dovaną. Tačiau paragavę ugniažolės medaus, negalite jo supainioti su niekuo kitu. Jei produktas yra šviežias, jis turi šiek tiek žalsvai skaidrų atspalvį.
Laikui bėgant jis pradeda tirštėti ir kristalizuotis, todėl tampa gana tankus ir tampa baltas. Iš išorės ugniažolių medus atrodo kaip sviestas arba grietinėlė; kaitinant jis tampa geltonas. Turi būdingą ir švelnų cukrų-saldų skonį, beveik nepastebimą kartaus poskonio, patraukia dėmesį saldžiu gėlių aromatu.
Dauguma žmonių tiesiog nežino, kokia yra ugniažolių medaus nauda. Pagrindinis jo skirtumas yra unikali ir nepakartojama cheminė sudėtis. Medaus sudėtyje yra specialių fermentų, būdingų tokiam augalui kaip gluosnių arbata, įskaitant fruktozę, gliukozę, amino rūgštis, fitoncidą, organines rūgštis, B grupės vitaminus, askorbo rūgštį, makroelementus ir mikroelementus. Būtent ši turtinga natūrali kompozicija ugniažolių medui suteikia daug gydomųjų ir profilaktinių savybių.
Naudingos ugniažolės medaus savybės
Produkte yra daug biologiškai aktyvių maistinių medžiagų, dėl kurių jis turi stiprų antioksidacinį poveikį, todėl pagreitėja žmogaus kūno atsigavimas ir atjaunėjimas.
Ugniažolių medus turi unikalių savybių, todėl stiprina širdį ir kraujagysles. Šiandien jis plačiai naudojamas liaudies medicinoje, nes yra veiksminga priemonė nuo stiprių galvos skausmų, priepuolių, aukšto kraujospūdžio.
Rekomenduojama jį naudoti kompleksinėje terapijoje gydant įvairias kraujo ligas, anemiją, silpną imunitetą. Ugniažolių medus skiriamas vyrams, jei diagnozuotas prostatos uždegimas. Šis produktas turi ryškų priešuždegiminį poveikį ir padeda gydyti tokias ligas kaip:
- krūtinės angina;
- bronchitas;
- gripas;
- ARVI.
Ugniažolių medus turi apgaubiantį poveikį, todėl yra naudingas gydymo metu:
- vidurių užkietėjimas;
- virškinimo trakto infekcija;
- gastritas;
- dvylikapirštės žarnos opos;
- skrandžio opos.
Ugniažolių medus gali būti naudojamas kaip priedas prie paprasto vandens, arbatos, kompoto ar kito gėrimo. Produktas teigiamai veikia nervų sistemos būklę, todėl rekomenduojama jį naudoti tokiomis sąlygomis kaip:
- nemiga;
- depresija;
- nerimo būsena.
Produktą galima pridėti prie įvairių kaukių ir kompozicijų, skirtų kosmetiniams įvyniojimams atlikti, nes tokios procedūros turi tokį poveikį:
- gaivus;
- valymas;
- poros greitai susitraukia;
- stiprinamos plaukų šaknys;
- riebalų susidarymas normalizuojamas.
Taip pat ugniažolių medus garsėja gydomuoju poveikiu gydant žaizdas, nudegimus, stomatitą, egzemą ir kitas odos ligas.
Kaip gaunamas ugniažolių medus?
Kartą paragavęs šio sveiko ir skanaus produkto, kyla klausimas, kaip gaminamas ugniažolių medus? Bitininkai jį gamina išleisdami bites tose vietose, kur auga gluosnių arbata, pavyzdžiui, dykvietėse, gaisruose ar miškų kirtimuose.
Ivano arbata yra neįkainojamas vaistinis augalas, kuris taip pat yra puikus medaus augalas, nes vos iš 1 hektaro jis duoda apie 600–610 kg medaus. Pagrindinė ugniažolės medaus savybė yra svaiginantis saldus ir gana stiprus aromatas, kuris gali išprovokuoti galvos svaigimą pumpuojant ir vėliau distiliuojant medų.
Parduodant galima rasti jau sutirštėjusį ugniažolių medų. Štai kodėl visiems bus naudinga žinoti, kada sėda medus, kad įsigytų kokybišką produktą, o ne pigų klastotę.
Ugniažolių medaus sudėtyje yra daug fruktozės, todėl jis gana greitai atsisėda ir spalio viduryje įgauna baltą atspalvį, pradeda kristalizuotis ir gaunama tiršta kreminė konsistencija.
Pagrindiniai ugniažolių medaus gavybos regionai yra Oryolio ir Ivanovo regionai, Permės ir Altajaus teritorijos, Udmurtija, Mario El Respublika, Čuvašija, Baškirija.
Kaip atpažinti tikrą ugniažolių medų?
Šis vertingas produktas labai dažnai klastojamas. Gana sunku supainioti ugniažolių medų pagal skonį, skonį ir spalvą su kitomis veislėmis, tačiau bus naudinga žinoti, kaip atskirti kokybišką produktą nuo padirbto.
Šie ženklai rodo ugniažolės medaus kokybę ir natūralumą:
- turėtų būti būdingas aitraus saldaus skonio;
- produktas turi vienodą konsistenciją, neturėtų būti didelių kristalų;
- medaus spalva neturėtų būti labai balta ar šviesi;
- jei panardinsite šaukštą į medų, jis nenubėgs, bet pradės lašėti palaipsniui.
Prieš pirkdami būtinai turite išbandyti medų, atkreipdami dėmesį į skonį - neturėtų būti pašalinių skonių, konsistencija išlieka vienoda, o produktas nesisluoksniuoja, yra būdingas aromatas. Jei pažeidžiamas nors vienas punktas, greičiausiai ugniažolių medus yra netikras.
Ugniažolių medaus naudojimas
Šis natūralus produktas laikomas veiksmingu profilaktiniu agentu, nes jo savybės teigiamai veikia bendrą sveikatą ir savijautą.
Naudodami šį vertingą natūralų produktą, turite laikytis kelių paprastų taisyklių:
- draudžiama kaitinti ugniažolių medų;
- turite naudoti produktą mažomis porcijomis;
- gali būti naudojamas kartu su vaistiniais užpilais ar nuovirais - pavyzdžiui, gysločio, plaučių žolelių ar šalavijų.
Jei naudojate ugniažolių medų su pienu ar varške, galite greitai atsikratyti net stiprių rėmens, tačiau norint gauti tokį efektą, jį reikia išgerti per 2 mėnesius.
Naudojant propolio tinktūros ir ugniažolės medaus derinį, atliekamas efektyvus prostatos adenomos gydymas. Jei padidėjęs skrandžio rūgštingumas, galite 1 šaukštelio. ugniažolių medų praskieskite vandeniu ir prieš valgio pradžią vartokite apie 60 minučių.
Kontraindikacijos ugniažolių medaus naudojimui
Ugniažolės medus turi daug naudingų savybių ir turtingą gydomąją sudėtį, tačiau tuo pat metu jis turi tam tikrų kontraindikacijų ir apribojimų naudoti, apie kuriuos turite žinoti prieš pradėdami vartoti.
Dėl įvairios cheminės sudėties šis produktas yra stiprus alergenas. Todėl, jei yra polinkis į alergiją, geriausia būtų atsisakyti ugniažolės medaus, kad nebūtų išprovokuotas jo paūmėjimas. Nėštumo ir kūdikio maitinimo krūtimi metu suvartojamo produkto kiekis sumažinamas iki minimumo. Būtina visiškai atsisakyti šios rūšies medaus, jei buvo diagnozuota astma ir cukrinis diabetas, taip pat jei turite antsvorio. Šis produktas yra griežtai draudžiamas vaikams iki 3 metų.
Ugniažolių medus turi išorinių skirtumų nuo kitų bitininkystės produktų veislių, tačiau tuo pat metu jis priklauso vertingų ir visiškai natūralių vaistų skaičiui, taip pat yra aktyvus produktas. Štai kodėl, saikingai ir kontroliuojamai naudojant, galima sustiprinti sveikatą ir imunitetą, atsikratyti įvairių ligų.
Daugiau informacijos apie ugniažolių medaus naudingąsias savybes rasite čia:
