Neįprasto obuolių padažo su kondensuotu pienu lėtoje viryklėje receptas. Toks preparatas pradžiugins ir nustebins smaližių su subtiliu kreminiu skoniu.
Kiekvieną sezoną, kai artėja ruošinių laikas, norisi paįvairinti sandėliuko turinį ir būtinai į savo receptų arsenalą įtraukti kažką naujo ir nepaprasto. Siūlau su savimi išbandyti būtent tokio ruošinio receptą. Obuolių padažas su kondensuotu pienu, virti lėtoje viryklėje, yra neįprasto skonio ir lengvai pagaminamas. Tiek vaikai, tiek suaugusieji, turintys smaližių, iškart parašys šį receptą savo artimiesiems ir džiaugsis šiuo desertu. Na, pradėkime!
- Kalorijų kiekis 100 g - 109,19 kcal.
- Porcijos - 6 skardinės
- Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių
Ingridientai:
- Obuoliai - 1,5 kg
- Cukrus - 250 g
- Kondensuotas pienas - 0,5 skardinės
- Vanduo
Žingsnis po žingsnio virkite obuolių padažą multivarke su kondensuotu pienu žiemai - receptas su nuotrauka
1. Obuolių padažui imkite prinokusius obuolius. Nesvarbu, kokią veislę pasirinksite: tyrė vistiek bus skani. Mes juos nuplauname, nulupame ir išvalome šerdį, pašaliname visas „sumuštas“vietas. Obuolius supjaustykite mažais gabalėliais ir nusiųskite į daugialypės terpės dubenį.
2. Įpilkite cukraus recepte nurodytomis proporcijomis ir įjunkite daugiafunkcę viryklę, nustatydami troškinimo režimą. Jums gali atrodyti, kad cukraus yra per mažai. Nesijaudinkite, visiškai pakanka, kad obuoliai pradės sultis, o bulvių košę vėliau galėsime paragauti. Praėjus 5–7 minutėms nuo virimo pradžios, patikrinkite, ar obuoliai buvo išspausti. Jei susiduriate su sausa veisle ir nepakanka skysčio, įpilkite šiek tiek vandens, kitaip tyrė nebus minkšta ir vienalytė.
3. Po 15–20 minučių tikėkite obuoliais, jei jie yra šiek tiek tankūs - leiskite jiems troškintis dar 5–7 minutes. Gatavą obuolių žaliavą šiek tiek atvėsinkite ir pasukite į homogeninę tyrę, naudodami panardinamąjį maišytuvą.
4. Įpilkite kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite mūsų desertą. Galutinio produkto saldumą galite reguliuoti didindami arba mažindami proporcijas: juk virti yra menas! Taigi mes kuriame pagal savo skonį! Tiesą sakant, čia virimas baigėsi. Kaip matote, viskas taip paprasta, kaip nulupti kriaušes!
5. Jei norite žiemą pasimėgauti obuolių padažu, sudėkite jį į švarius, gerai įkaitintus stiklainius ir uždarykite steriliais dangteliais.
6. Obuolių padažas su kondensuotu pienu žiemai bus puikus priedas prie blynų ir blynų. Jis turi tik vieną trūkumą: greitai baigiasi. Išbandykite ir įsitikinkite patys!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Kaip namuose pasigaminti obuolių padažo žiemai
2. Obuolių padažas Sissy
