Salotų yra labai daug, todėl negalite jų visų išvardyti. Šiandien siūlau vieną geriausių salotų - salotas su krevetėmis, agurkais ir kiniškais kopūstais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Pekino kopūstų, agurkų ir krevečių salotos yra vitaminų ir mineralų, taip pat organizmui reikalingų maistinių medžiagų sandėlis. Pekino kopūstuose yra maistinių skaidulų, kurios teigiamai veikia žarnyną, taip pat yra vitamino C sandėlis. Krevetės yra skanios jūros gėrybės, kurių mėsoje yra kalio, kalcio, cinko, jodo, fosforo ir sieros. Agurkai yra lengvai virškinama ir mažai kaloringa daržovė, kurioje yra daug mineralų ir vitaminų. Todėl šių komponentų derinys yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Jame nėra daug kalorijų turinčio maisto, jį galite valgyti bet kurią dieną ir bet kokiu kiekiu.
Ruošdami salotas su krevetėmis, agurkais ir kiniškais kopūstais, pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį į teisingą jūros gėrybių pasirinkimą. Kadangi gatavų salotų skonis priklauso nuo jų kokybės. Dažniausiai pirkite žalias, neluptas krevetes ir virkite arba kepkite patys. Jie suteiks neįsivaizduojamą salotų skonį. Tačiau nepamirškite, kad didžioji dalis krevečių masės yra lukštas. Jei įsigijote nuluptas krevetes, atminkite, kad rožinė spalva rodo, kad jūros gėrybės jau yra išvirusios ir jų nereikia iš naujo virti verdančiame vandenyje.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti krevečių ir virtų kiaušinių daržovių salotas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 89 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Pekino kopūstai - 3-4 lapai
- Rafinuotas augalinis aliejus - padažui
- Virtos -šaldytos krevetės - 200 g
- Agurkai - 1 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio virkite salotas su krevetėmis, agurkais ir kiniškais kopūstais, receptas su nuotrauka:
1. Kiniškų kopūstų lapus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Taip pat nupjaukite baltą lapų pagrindą, šalia jų tvirtinimo prie kelmo, nes juose yra didžiausias vitaminų kiekis.
Agurkus nuplaukite, nusausinkite, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite kubeliais arba pusžiedžiais.
Išvirusias sušaldytas krevetes užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 5–7 minutėms, kad atšiltų. Tada nupjaukite galvą ir išvalykite vėžiagyvių lukštą.
Visus paruoštus maisto produktus sudėkite į gilų dubenį.
2. Pagardinkite ingredientus druska pagal skonį, užpilkite augaliniu aliejumi ir gerai išmaišykite. Jei norite, atvėsinkite krevetes, agurkus ir kiniškų kopūstų salotas šaldytuve 15 minučių ir patiekite. Ypač gerai jį naudoti vakare, kaip visavertę nepriklausomą vakarienę. Jis yra maistingas, sotus ir mažai kaloringas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiniškų kopūstų salotų su krevetėmis.
