7 mitai apie Atkinso dietą

Turinys:

7 mitai apie Atkinso dietą
7 mitai apie Atkinso dietą
Anonim

Sužinokite, kaip tinkamai sudeginti poodinius riebalus be psichologinio diskomforto ir 100% rezultatų. Nori numesti iki 10 kg? Dabar jūs turite tokią galimybę. Beveik visos mažai angliavandenių turinčios mitybos programos yra prieštaringos. Po naujausių publikacijų apie Atkinso dietą būtent ji tapo labiausiai aptarinėjama. Tiesa, ginčai tarp mažai angliavandenių turinčių mitybos programų gerbėjų ir priešininkų tęsiasi.

Dažnai ta pati dieta skirtingiems žmonėms turi visiškai priešingą poveikį. Tačiau čia svarbiausia ne pats rezultatas, o poveikis žmonių sveikatai.

Prisiminkite, kad šios mitybos programos kūrėjas savo principus sukūrė ir paskelbė dar 1972 m. Atkinso mitybos programa tuo metu nebuvo populiari. Jie apie tai prisiminė tik 1992 m., Kai atėjo mada mažai angliavandenių turinčioms dietoms. Šiandien kviečiame sužinoti apie 10 mitų apie Atkinso dietą. Ši medžiaga bus naudinga žmonėms, kurie nori numesti svorio, tačiau vis dar yra kryžkelėje dėl daugybės prieštaravimų.

Mažai angliavandenių turinčio Atkinso dieta neveikia

Atkinso dietos pietų pavyzdys
Atkinso dietos pietų pavyzdys

Jei žmogus pagal terminą „dirba“supranta tik svorio metimo greitį, tai tikrai Atkinso dieta reiškia darbuotojus. Daugybė tyrimų įrodė, kad šios dietos veiksmingumas yra gana didelis. Didžiausius rezultatus pasiekė nutukę žmonės. Be svorio, jiems taip pat pavyko pašalinti tokius rimtus medžiagų apykaitos sutrikimus kaip didelis atsparumas insulinui ir hiperinsulinemija.

Tuo atveju, jei jums svarbu nuolat numesti svorio, Atkinso mitybos programa nėra ideali. Kita vertus, jokia dieta negali būti. Visos mitybos programos tam tikru etapu turi problemų dėl gautų rezultatų išsaugojimo. Jei laikydamiesi Atkinso dietos greitai numesite svorio, išlaikyti šį pasiekimą nebus lengva.

Įrodyta, kad mažai angliavandenių turinčios dietos duoda greitų rezultatų, tačiau svorį sunku išlaikyti ilgą laiką. Dažnai antsvorio problema yra susijusi su endokrininės sistemos sutrikimu, kurį labai sunku pašalinti, o kartais tai tiesiog neįmanoma.

Daugelis tyrimų patvirtino Atkinso dietos veiksmingumą

Pokyčiai po mėnesio dietos koregavimo, pasak Atkins
Pokyčiai po mėnesio dietos koregavimo, pasak Atkins

Šiuolaikiniai žmonės dažniausiai ieško informacijos internete. Atkinso dietos programos atveju greičiausiai rasite reklaminius ir naujienų straipsnius, kuriuose pateikiama nuoroda į įvairius tyrimus.

Tačiau visa tai tik viena medalio pusė. Norėdami gauti patikimos informacijos apie bet kokios dietos, ne tik Atkinso programos, veiksmingumą, turėtumėte atidžiai perskaityti tyrimo rezultatus. Tik tokiu atveju galite įsitikinti įvairių dietų veiksmingumu ar nenaudingumu.

Atkinso dieta nepadidina cholesterolio kiekio

Maistas, kurį reikia valgyti valgant Atkinso dietą
Maistas, kurį reikia valgyti valgant Atkinso dietą

Pereikime prie trečiojo iš 10 Atkinso dietos mitų. 2003 m. Pabaigoje buvo baigtas didelio masto tyrimas, kuris truko dvylika mėnesių. Viena tiriamųjų grupė valgė įprastą mitybą, kurioje apie 60 procentų maistinių medžiagų buvo angliavandeniai. Antrosios grupės atstovai naudojo Atkinso programą. Dėl to antrosios grupės žmonėms kraujo lipidų sudėtis buvo geresnė, palyginti su pirmąja grupe.

Daugelis žmonių šiandien žino, kad sočiųjų riebalų kiekis padidina širdies ligų riziką. Dėl šios priežasties galima manyti, kad mažai angliavandenių turinčios valgymo programos gali būti pavojingos sveikatai, nes jos rekomenduoja vartoti pakankamai sočiųjų riebalų.

Daugelis gerbiamų mitybos specialistų abejoja šiuo teiginiu, tačiau tikslaus atsakymo į šį klausimą negauta. Taigi, pavyzdžiui, kai kuriuose tyrimuose tiriamieji visiškai nesilaikė Atkinso dietos rekomendacijų arba vartojo specialius vaistus, mažinančius cholesterolio kiekį.

Žinoma, į visų rūšių riebalus negalima žiūrėti vienu požiūriu. Transriebalai arba termiškai apdorotos medžiagos kelia rimtą pavojų organizmui. Tuo pačiu metu omega-3 turi labai teigiamą poveikį įvairių žmogaus kūno sistemų veikimui. Be to, daugelis riebalų, vartojami saikingai, taip pat gali būti tik naudingi.

Po Atkinso dietos svorio nepriaugama

Mergina sveria
Mergina sveria

Tai turbūt labiausiai paplitęs iš visų 10 Atkinso dietos mitų. Dietos kūrėjas tikina, kad jo mitybos programa suteikia galimybę ilgainiui išlaikyti tą patį kūno svorį. Tuo pačiu metu pagrindinė svorio metimo taisyklė sako, kad kuo greičiau numesite svorį, tuo sunkiau bus išlaikyti gautus rezultatus.

Turėtumėte prisiminti, kad numesti svorio galite netekę skysčių, raumenų ar kitų audinių, glikogeno, o ne tik kūno riebalų. Beveik visos mitybos programos, kuriose mažai angliavandenių, turi grįžtamąjį poveikį, o tai reiškia, kad baigus dietą padidėja masė. Jei norite sumažinti šį reiškinį, kad net ir atsisakę laikytis Atkinso dietos, turėsite apsiriboti maistu. Tuo tarpu turėtume laukti naujų ilgalaikių studijų. Tikrai žinoma, kad šiuo metu ruošiamasi eksperimentui, skirtam 5 metams.

Pagal Atkinso dietą dietos kalorijų kiekis neturi reikšmės

Žmogus ruošiasi vakarienei
Žmogus ruošiasi vakarienei

Taip pat labai populiarus iš 10 Atkinso dietos mitų. Dietos kūrėjas įsitikinęs, kad nesvarbu, kiek kalorijų žmogus suvartoja per dieną. Jis rekomendavo savo pasekėjams valgyti tiek maisto, kiek jie nori. Taip yra dėl to, kad Atkinso mitybos programa apima daugumos angliavandenių pakeitimą riebalais, kurie organizmą prisotina daug geriau.

Tačiau, nepaisant Atkinso garantijų, neturėtumėte valgyti tiek maisto, kiek norite. Tiesiog jūsų alkis nebus toks ryškus, kaip tai atsitinka su kitomis dietinės mitybos programomis. Bet kokia dieta turėtų atitikti pagrindinę svorio metimo taisyklę - kalorijų reikia suvartoti mažiau, nei išeikvojama. Tik šiuo atveju galite numesti svorio. Žinoma, tai visai nereiškia, kad reikia nuolat skaičiuoti kiekvieną kaloriją. Pakanka apriboti suvartojamo riebaus maisto kiekį ir valgyti maistą mažomis porcijomis, bet dažnai.

Maksimalus riebalų nuostolis Atkinso dietos metu

Mergina valgo mėsainį
Mergina valgo mėsainį

Įprasta svorio metimo norma yra vieno kilogramo svorio netekimas per savaitę. Atkinsas tikina, kad dėl savo mitybos programos šis skaičius gali būti nuo 6 iki 8 kilogramų. Dietos autorius, ją kurdamas, pirmiausia vadovavosi kuo greitesniu svorio metimu. Taip yra beveik visų dietinių mitybos programų atveju.

Pagrindinė visų tokių programų klaida yra ta, kad jose neatsižvelgiama į svorio netekimo galimybę įvairiuose audiniuose. Kai svorio metimo tempas yra didelis, tai lemia ne riebalų masė, o skystis ar net raumenų audinys. Šiuo atveju riebalinio audinio procentinė dalis bus daugiausia pusė, o dažniausiai tik apie 30 procentų. Taigi, norėdami numesti svorio, turėtumėte ne numesti svorio, o sudeginti riebalus. Atminkite, kad greitai numesdami svorį prarasite daugiausia raumenų masę, o ne riebalus.

Po Atkinso dietos žmonės storėja nuo angliavandenių

Daktaras Atkinsas - dietos kūrėjas
Daktaras Atkinsas - dietos kūrėjas

Dar viena rimta klaidinga nuomonė, kuri taip pat labai paplitusi tarp visų 10 mitų apie Atkinso dietą. Visų pirma, būtina stebėti bendrą dienos kalorijų kiekį ir tik po to atkreipti dėmesį į pagrindinių maistinių medžiagų santykį.

Dėl nutukimo kaltinti tik angliavandenius yra visiškai neteisinga. Šios medžiagos yra skirtingos, o kai kurios iš jų naudingos jūsų figūrai ir neprisideda prie svorio padidėjimo. Tokie angliavandeniai yra sudėtingi, pavyzdžiui, krakmolas ir ląsteliena. Pagrindiniai šių medžiagų šaltiniai yra vaisiai, įvairūs javai, daržovės ir kiti augalinės kilmės produktai.

Paprasti angliavandeniai, kurių yra konditerijos gaminiuose ir sultyse, gali padidinti kūno svorį. Paprasčiau tariant, paprasti angliavandeniai yra cukrus. Nepaisant to, kad Atkinsas savo darbe mini šią angliavandenių savybę, jis vis tiek rekomenduoja iš dietos neįtraukti visų šios maistinės medžiagos rūšių. Jei jūsų mityboje nėra sudėtingų angliavandenių, tai gali sutrikdyti endokrininę sistemą.

Sužinokite daugiau apie Atkinso dietą šiame vaizdo įraše:

Rekomenduojamas: