Žingsnis po žingsnio kiaušinių sumuštinio keptuvėje receptas: produktų sąrašas ir žingsniai, kaip greitai paruošti karštą sumuštinį. Video receptai.
Sumuštinis „Egg Pan“yra skanus, greitas karštas sumuštinis. Pasirodo, jis yra sultingas ir patenkintas, ir nereikia pridėti jokio padažo. Jis kepamas ne mikrobangų krosnelėje, o keptuvėje.
Norėdami paruošti sumuštinį su kiaušiniu keptuvėje per 2 minutes, naudosime minimalų produktų rinkinį. Tradiciškai jis pagamintas iš šviežios duonos, geriausia baltos. Galite paimti tiek specialų, tiek įprastą skrebučius, supjaustytus plonais griežinėliais. Gurmanai gali naudoti trupinius su saulėgrąžomis, sezamo sėklomis, kmynais, kad pagerintų gatavo patiekalo skonį.
Taip pat svarbu, kad ingredientų sąraše būtų kiaušinių. Iš jų pagaminsime omletą, kuris padės sujungti dvi sumuštinio puses ir padaryti jį skanesnį bei patenkinesnį.
Įdaras yra kietas sūris, dešra ir švieži pomidorai. Pažymėtina, kad per dvi minutes į sumuštinį su kiaušiniu keptuvėje galima įdėti bet kokį dešros produktą - kumpį, virtą ar rūkytą dešrą, dešreles. Arba pakeiskite ją mėsa, kuri anksčiau buvo virta, kepta orkaitėje arba kepta ant grotelių. Geriau pasiimti kieto sūrio, kuriame nėra pieno riebalų pakaitalų, toks produktas yra skanesnis ir sveikesnis. Svarbu, kad jis gerai ištirptų. O pomidorai turėtų būti tankūs, mėsingi, kad kepimo metu jie neišleistų daug skysčio.
Bet koks prieskonis yra nereikalingas. Bet jei norite, žinoma, į omletą galite pridėti mėgstamų prieskonių.
Toliau pateikiamas receptas su kiaušinio sumuštinio nuotrauka keptuvėje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 178 kcal.
- Porcijos - 1 vnt.
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Kiaušinis - 2 vnt.
- Vanduo - 10 ml
- Skrudinta duona - 2 vnt
- Kietasis sūris - 20 g
- Pomidorai - 1/2 vnt.
- Kumpis - 40 g
- Augalinis aliejus - kepimui
Keptuvėje žingsnis po žingsnio per 2 minutes pasigaminti sumuštinį su kiaušiniais
1. Norėdami kepti keptuvėje karštą sumuštinį su kiaušiniais, paruoškite kiaušinių mišinį. Norėdami tai padaryti, įmuškite kiaušinius į vandenį gilioje lėkštėje. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų. Taip pat ruošiame kumpį, sūrį ir pomidorą - supjaustytą plonais griežinėliais.
2. Įkaitinkite augaliniu aliejumi pateptą keptuvę. Supilkite kiaušinius. Kepkite ant silpnos ugnies, kol kiaušinių masė sutrauks iš apačios, o iš viršaus dar bus skysta.
3. Ištepkite dvi duonos riekeles. Ir kepti taip, kad omletas visiškai sugriebtų.
4. Švelniai apverskite, kad omletas nesprogtų tarp duonos gabalėlių. Padėkite pomidorą, sūrį ir kumpį į dvi dalis. Kepkite mažiau nei minutę. Sulenkite per pusę, kad duona būtų lauke. Uždenkite dangčiu ir pakaitinkite, kad viduje ištirptų sūris.
5. Skanus ir greitas sumuštinis su kiaušiniu keptuvėje paruoštas! Patiekiame iš karto, kol karšta. Pabarstykite žolelėmis. Šį patiekalą galima valgyti su arbata, kava ar bet kuriuo kitu gaivinančiu gėrimu.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1. Sumuštinis per dvi minutes
2. Kaip pasigaminti sumuštinį
