Vidutiniškai aštrus svogūnų skonis, vištienos kiaušinio minkštumas, lydyto sūrio švelnumas ir lengvas majonezo sultingumas … visi šie ingredientai papildo nuostabaus užkandžio sudėtį. Žingsnis po žingsnio receptas su užkandžių nuotrauka, pagaminta iš lydyto sūrio, kiaušinių ir žaliųjų svogūnų.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruošiamas lydyto sūrio, kiaušinio ir žaliųjų svogūnų užkandis
- Video receptas
Pavasaris yra laikas salotoms, pagamintoms iš šviežių daržovių ir žolelių. Šiuo laikotarpiu populiariausi yra patiekalai, pagaminti iš jaunų žalių svogūnų, kresų, špinatų, laukinių česnakų, ridikėlių ir agurkų. Daugelis sutiks, kad žalieji svogūnai puikiai dera su kiaušiniais ir grietinėlės sūriu. Supjaustę svogūnų ankštis, virtus kiaušinius su sūriu ir pagardinę maistą grietine ar majonezu, skubėdami gausite greitą ir skanų patiekalą. Siūlau paįvairinti dienos meniu ir pagaminti įdomų užkandį su lydytu sūriu, kiaušiniais ir žaliais svogūnais.
Toks patiekalas tikrai įgis populiarumą tarp šiuolaikinių namų šeimininkių, nes reikalingas minimalus virimo laikas, produktai yra biudžetiniai ir sveiki, o skonio derinys yra labai sėkmingas. Užkandį galima patiekti ant kasdienio stalo ir pasiimti su savimi į gamtą kepti. Namų šventėse įprasta jį patiekti prie „pirmojo stalo“, tačiau jie dažnai mėgaujasi stipriais alkoholiniais gėrimais. Rekomenduoju netaupyti sūrio kokybei. Kadangi dabar parduodama daug sūrio produktų už mažą kainą, kurių kokybė ir skonis gerokai prastesni už tikrą lydytą sūrį.
- Kalorijų kiekis 100 g - 133 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5-7 minutės pjaustymui, plius laikas kiaušiniams virti
Ingridientai:
- Lydytas sūris - 100 g
- Žalieji svogūnai - kelios plunksnos
- Druska - žiupsnelis
- Majonezas - padažui
- Kiaušiniai - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite užkandį iš lydyto sūrio, kiaušinių ir žaliųjų svogūnų, receptas su nuotrauka:
1. Žaliuosius svogūnus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
2. Supilkite kiaušinius šaltu vandeniu ir virkite 8 minutes ant silpnos ugnies, kol jie taps kieti. Tada perkelkite į ledinį vandenį, kad atvėstų, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Įsitikinkite, kad kiaušiniai nėra perkepti, kitaip trynys taps mėlynas.
3. Supjaustykite lydytą sūrį kubeliais ir nusiųskite į dubenį su maistu. Jei jis blogai supjaustytas, iš anksto mirkykite jį 15 minučių šaldiklyje. Jis šiek tiek užšals, taps kietesnis ir lengvai pjaustomas.
4. Į maistą įpilkite majonezo ir pagardinkite druska. Įpilkite juodųjų pipirų pagal skonį.
5. Sumaišykite ingredientus ir patiekite lydyto sūrio, kiaušinio ir žaliųjų svogūnų užkandį. Įdėkite jį į lėkštę, įdarykite tartletus, krepšius ir kt.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti kiaušinių ir žaliųjų svogūnų salotas.
