Šiandien mes kalbėsime apie visus pažįstamus ir gerai žinomus patiekalus, tokius kaip moliūgų košė. Galite virti su soromis, avižiniais dribsniais, manų kruopomis ir kitais grūdais. Bet šiandien aš jums pasakysiu, kaip jį virti su ryžiais.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Kalorijų kiekis košėje daugeliui kelia susidomėjimą, ypač tiems, kurie svajoja numesti svorio ir sekti savo kūno svorį. Iš tiesų, šiandien yra net specialios „moliūgų“dietos, skirtos tokiems tikslams. Taip pat verta prisiminti didžiulę šios daržovės naudą. Štai kodėl daugeliui rekomenduojama moliūgų košė. Tai naudinga tiems, kurie kenčia nuo anemijos ir turi širdies problemų. Daržovėje yra cheminių junginių, kurie padeda normalizuoti cholesterolio kiekį, kraujospūdį ir virškinimą, gerina plaukų struktūrą ir daro odą patrauklią. O moliūgų košė ypač naudinga derinant su riebalais, todėl geriau ją virti piene ir įpilti daug aliejaus. Bet, žinoma, tai pridės patiekalui kalorijų.
Puikiai papildo skonį ir padidina moliūgų košės maistinę vertę, kitų joje esančių komponentų, pavyzdžiui, baltųjų ryžių, buvimą. Šių ryžių grūduose taip pat yra daug vitaminų ir mineralų. Ryžiuose gausu sudėtingų angliavandenių, kurie užtikrina ilgalaikį energijos tiekimą kūno raumenims. Jo vartojimas leidžia sumažinti dienos riebalų ir cukraus normą neprarandant energijos, kuri yra tokia būtina žmogaus organizmui. Taip pat rekomenduojama žmonėms, sergantiems inkstų, širdies ir kraujagyslių ligomis bei norintiems sulieknėti. Apskritai, kaip matote, ši košė tinka visiems, yra sveika, skani ir ne itin kaloringa.
- Kalorijų kiekis 100 g - 91, 5 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Ryžiai - 200 g
- Moliūgai - 250 g
- Pienas - 500 ml
- Druska - žiupsnelis
- Medus - 2-4 šaukštai
- Sviestas - 20 g
Virti moliūgų ir ryžių košę
1. Nulupkite moliūgą, supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į puodą.
2. Moliūgą virkite apie 15-20 minučių, kol suminkštės, ir nusausinkite. Skystis, kuriame buvo virta daržovė, negali būti išpilamas, bet naudojamas troškiniams, sriubai ar blynams gaminti.
3. Moliūgą išmaišykite, paverskite tyrėmis. Tai galima padaryti su bulvių traškučiu arba trintuvu.
4. Ryžius nuplaukite po tekančiu vandeniu. Kuo geriau plausite, tuo daugiau glitimo bus nuplauta, o tai reiškia, kad jis taps mažiau kaloringas. Virkite ryžius lengvai pasūdytame vandenyje, kol pusiau išvirs, kad ryžiai būtų šiek tiek apvirti.
5. Į puodą su moliūgų tyrėmis įpilkite pusiau virtų ryžių.
6. Maistą užpilkite pienu.
7. Gerai sumaišykite ingredientus ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite pieną, sumažinkite temperatūrą ir troškinkite košę apie 15 minučių.
8. Į puodą įpilkite medaus ir sviesto. Jei medus sukelia alerginę reakciją, pakeiskite jį cukrumi, bet tada supilkite į puodą su pienu, kad kristalai gerai ištirptų.
9. Gerai išmaišykite ingredientus.
10. Patiekite šiltą arba atšaldytą. Galite pagardinti apelsinų žievelėmis, cinamonu, vanile. Taip pat galite įdėti bet kokių vaisių, razinų, džiovintų abrikosų ir kitų skonių.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti moliūgų košę su ryžiais.
