Jei jums patinka kepti ir norite tuo pačiu metu išbandyti ką nors paprasto, bet neįprasto, mes pasiruošę padėti jums pasirinkti: kepame blynus su pienu ir bananu.
Ar jums patinka blynai, kaip ir mūsų šeimoje? Mano namų šeimininkai dievina plonus rusiškus blynus, kai jie laukia apetitą keliančioje krūvoje ant stalo, mėgsta juos su bet kokiu įdaru - vaisiais, varške, aguonomis. O ką galime pasakyti apie blynus su mėsa, vištiena, grybais ar tiesiog tarkuotu sūriu! Sakykite, kas jums patinka, bet visokių blynų reikia, visų rūšių blynai skanūs! Tačiau šiandien noriu pasidalinti ne visai tradicinių blynų, bet jų užjūrio įvairovės receptu. Mes iškepsime blynus piene su bananu. Tokie blynai kepti nedideli, apie 10 centimetrų skersmens, ir yra putlūs, labiau panašūs į blynus. Nors, žinote, geriau vieną kartą pabandyti, nei šimtą kartų išgirsti. Eik į virtuvę ir išbandyk šį receptą kartu!
- Kalorijų kiekis 100 g - 151, 17 kcal.
- Porcijos konteineryje - 4
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Pienas - 1,5 puodelio (300-320 ml)
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Bananas - 1 vnt.
- Miltai - 1, 5 puodeliai
- Soda - 1 šaukštelis
- Cukrus - 2-3 šaukštai.
- Druska - žiupsnelis
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l. tešloje
Receptas su blynų nuotrauka piene su bananu
1. Blynų tešlą pradedame ruošti susmulkindami kiaušinį su cukrumi. Įberkite žiupsnelį druskos. Nenustebkite, kad šiame recepte yra tiek mažai cukraus. Patikėkite, blynai dėl banano pasirodys gana saldūs.
2. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Gaminant tikrus blynus, gudrybė ta, kad juos reikia plakti labai stipriai, beveik kaip sausainį. Kuo erdvesnė tešla, tuo blyneliai bus puresni.
3. Įpilkite miltų. Būtinai persijokite, įpilkite soda. Plakite iki vientisos masės.
4. Bananą minkykite šakute. Beje, šiam receptui galite pasiimti pernokusius, nusistovėjusius bananus, kurie jau neteko, kaip sakoma, savo pateikimo. Tačiau, patikinu, tai jokiu būdu neturės įtakos kepimo kokybei; priešingai, minkšti, patamsėję bananai suteiks daugiau saldumo.
5. Į tešlą įpilkite gautą bananų košę, sumaišykite ir voila - paruošiamasis etapas baigtas. Galite pradėti kepti blynus.
6. Kepkite blynus gerai įkaitintoje keptuvėje. Prieš pirmąjį blyną lengvai patepkite aliejumi, tada kepkite blynus ant sauso paviršiaus.
7. Paruošti blynai sukraunami ir patiekiami su kondensuotu pienu, medumi, uogiene ar bet kokia uogiene.
8. Skaniai švelnūs, erdvūs blynai su pienu ir bananu yra paruošti. Paimkite pavyzdį!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Bananų blynai - kaip pasigaminti skanius pusryčius
2) Avižiniai dribsniai su bananu
