Pradžiuginkite savo šeimą kažkuo skaniu ir originaliu. Paruoškite paprastą, bet akį traukiantį desertą - vaisių salotas iš melionų, persikų, obuolių ir kriaušių. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Vaisių salotos yra saldus patiekalas, pagamintas iš šviežių vaisių mišinio, supjaustyto smulkiais gabalėliais. Jie papuoš bet kokį kasdienį ir šventinį stalą. Desertas pravers vakarienėje, savitarnos staliuke ir vaikų vakarėlyje. Vaikų salotas mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai, ir jas galite gaminti iš bet kokių vaisių. Patiekalui parenkami tik prinokę ir švieži vaisiai. Salotos paprastai patiekiamos atšaldytos kaip desertas. Vaisių salotų tinkamumo laikas yra labai ribotas, net ir šaldytuve.
Salotos tradiciškai neturi padažo. Tačiau galite naudoti saldžius padažus, grietinę, pieną, jogurtą, plaktą grietinėlę, medų, šokoladą, kakavą, vaisių sultis, sirupus. Remdamiesi šiais produktais, galite pagaminti sudėtingą padažą iš kelių ingredientų. Kartais į vaisių salotas dedama citrinų sulčių, kurios suteikia šviežumo ir išsaugo vaisių išvaizdą. Nedidelis alkoholio kiekis suteikia ypatingą pastabą: romą, konjaką ar likerį. Patiekdami vaisių salotas, galite gražiai papuošti juos supjaustytais vaisių gabalėliais, citrinos ir apelsino skiltelėmis, cukruotais vaisiais, kapotais riešutais, šokolado drožlėmis, šaukštu ledų, razinomis, mėtų lapeliais … Šioje apžvalgoje susipažinsite su žingsnis po žingsnio receptu su vaisių salotų iš melionų, persikų, obuolių ir kriaušių nuotrauka.
- Kalorijų kiekis 100 g - 296 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Melionas - 100 g
- Medus - 1 šaukštelis
- Kriaušės - 1 vnt.
- Sausas raudonasis vynas - 1 valgomasis šaukštas
- Obuoliai - 1 vnt.
- Persikai - 100 g
Žingsnis po žingsnio paruoškite vaisių salotas iš meliono, persikų, obuolių ir kriaušių, receptas su nuotrauka:
1. Persikus nuplaukite, kruopščiai nuvalydami odą nuo dulkių. Išdžiovinkite vaisius popieriniu rankšluosčiu, išimkite kauliuką ir supjaustykite skiltelėmis ar kubeliais.
2. Kriaušes nuplaukite, išdžiovinkite servetėle, nupjaukite kotelius, specialiu peiliu išimkite šerdį iš kauliukų ir sėklų, supjaustykite gabalėliais. Nuimkite odą, jei ji per kieta.
3. Su obuoliais darykite lygiai tą patį, ką ir su kriaušėmis: nuplaukite, išdžiovinkite, nulupkite ir supjaustykite.
4. Melioną nuplaukite, išdžiovinkite, nupjaukite porą skiltelių, nuo kurių nupjaukite odelę ir nuvalykite sėklas. Supjaustykite vaisius skiltelėmis.
5. Visus vaisius sudėkite į gilų dubenį. Jei salotų patiekite ne iš karto, apšlakstykite vaisius citrinos sultimis, kad jos netamsėtų, ir atvėsinkite.
6. Ant vaisių užpilkite medaus.
7. Pagardinkite raudonu vynu. Jei ruošiate salotas vaikų stalui, tada vietoj alkoholio naudokite vaisių sultis.
8. Išmaišykite salotas ir patiekite. Kad salotos neatšaltų prieš patiekiant, prieš kepdami visus vaisius laikykite šaldytuve. Sveikas vaisių salotas iš melionų, persikų, obuolių ir kriaušių sudėkite į dubenėlius ir patiekite prie desertų stalo. Jei norite, įpilkite šaukštą ledų.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti vaisių salotas „Žiema“.
