Moliūgų putėsiai yra ne tik sveiki, bet ir skanūs. Patiekite atšaldytą, kad gautumėte sodrų moliūgų, obuolių ir prieskonių skonį.
Neįprastas moliūgų desertas putėsio pavidalu nepaliks abejingų. Moliūgas yra unikali daržovė, naudojama saldiems desertams, pyragams, putėsiams, pagrindiniams patiekalams ir sriuboms. Ir kiekvieną kartą moliūgas atskleidžia naują savo skonio atspalvį. Šiandien siūlome jums paruošti lengvą dietinį moliūgų ir obuolių desertą. Pagardinkite putas natūraliu jogurtu, tai yra be priedų ir cukraus.
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti citrininį karamelinį moliūgą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 75 kcal.
- Porcijos - 3 žmonėms
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 400 g
- Obuoliai - 2 vnt.
- Cukrus - 2 šaukštai. l. (neprivaloma)
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
- Cinamonas - 1/3 šaukštelio (neprivaloma)
- Natūralus jogurtas - 120 g
- Citrinų sultys - 2 šaukštai. l.
Žingsnis po žingsnio paruoškite dietinį moliūgų putėsį - receptas su nuotrauka
Moliūgą nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Ingredientų svoris pagrįstas jau nuluptu moliūgu. Obuolius nulupkite ir išimkite šerdį. Įdėkite obuolius ir moliūgą į orkaitėje atsparų indą.
Moliūgą ir obuolius apšlakstykite citrinos sultimis. Galite naudoti paruoštas citrinų sultis arba šviežiai spaustas. Maistą taip pat apšlakstykite augaliniu aliejumi. Geriausiai veikia alyvuogių aliejus.
Uždenkite formą folija, matine puse į viršų. Mes siunčiame formą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 15-20 minučių. Moliūgas turi būti minkštas.
Įdėkite moliūgą ir obuolius į maišytuvo dubenį. Įpilkite jogurto. Jei mėgstate prieskonius, įberkite žiupsnelį muskato riešuto ir 1/3 šaukštelio. malto cinamono.
Praplauname masę panardinamuoju trintuvu. Tyrelę paskirstome ant dubenėlių ir dedame į šaldytuvą 30-60 minučių, kad putos atvėstų.
Gatavą putėsį apibarstykite tarkuotu šokoladu. Moliūgų ir obuolių desertas yra paruoštas! Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Skanūs moliūgų putėsiai
