Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kaip padaryti salotas iš salotų ir pomidorų su keptu kiaušiniu. Sveikas, maistingas ir dietinis maistas. Video receptas.
Vasaros šiluma atneša pokyčius mūsų meniu. Šildantys ir sunkūs patiekalai užleidžia vietą sultingiems ir lengviems patiekalams. Šiandien aš siūlau švelnių, šviesių ir ryškių salotų lapų ir pomidorų salotų su keptu kiaušiniu receptą. Tai tikrai pradžiugins jus šviežumu ir užpildys kūną vitaminais. Salotos pranoks visus lūkesčius, nes čia maišomi įvairūs skoniai. Salotų lapai patiekalui suteikia gaivumo, o iškeptas kiaušinis - ypatingo švelnumo. Pagal receptą recepte gali būti absoliučiai bet kokių žalumynų.
Būtent apkeptas kiaušinis yra įdomiausias šių salotų akcentas ir priedas. Kadangi daržovių produktų rinkinys gali būti labai skirtingas. Norint tinkamai virti, kiaušiniai turi būti švieži. Į vandenį, kuriame virti apkeptas brakonierius, įpilkite žiupsnelį druskos ir acto, kad baltymas geriau „griebtųsi“ir tinkamai apgaubtų trynį.
Salotos bus puikus patiekalas vakarienei. Tai ypač tinka tiems, kurie seka savo figūrą ar laikosi dietos. Jį galima greitai paruošti susitikimams su merginomis!
Taip pat žiūrėkite, kaip pasigaminti salotas su braškėmis ir salotomis.
- Kalorijų kiekis 100 g - 129 kcal.
- Porcijos - 2
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Salotų lapai - vidutinė kekė
- Augalinis aliejus - padažui
- Agurkai - 1 vnt.
- Druska - 0,5 šaukštelio arba pagal skonį
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cilantro - krūva
- Pomidorai - 1 vnt.
- Žalieji svogūnai - krūva
Žingsnis po žingsnio salotų ruošimas iš salotų lapų ir pomidorų su keptu kiaušiniu, receptas su nuotrauka:
1. Agurkus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir supjaustykite plonais ketvirčio žiedais.
2. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite tinkamo dydžio gabalėliais.
3. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir smulkiai supjaustykite.
4. Salotų lapus nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite arba suplėšykite rankomis. Kadangi lapai yra labai subtilūs, nuplaukite tiek, kiek naudosite vienu metu. Jie labai greitai išblunka ir praranda orinę išvaizdą.
5. Visą maistą sudėkite į gilų dubenį. Supilkite kiaušinį į vandens indą.
6. Pagardinkite salotas druska, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
Išvirkite kiaušinį bet kokiu patogiu būdu. Svetainėje galite rasti išsamias instrukcijas, kaip virti iškeptą maišelyje, vandenyje, garų vonioje, silikoninėse formose ir mikrobangų krosnelėje.
7. Salotas sudėkite į plokščias serviravimo lėkštes.
8. Užpilkite salotas keptu kiaušiniu. Jei norite, papuoškite sezamo sėklomis. Salotas ir pomidorų salotas patiekite iškart po kepimo su keptu kiaušiniu. Priešingu atveju daržovės duos sulčių, o patiekalas taps vandeningas, o apkeptas iškeptas susilpnės, o tai pablogins išvaizdą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti salotas iš kiaušinio, pomidorų ir mocarelos.
