Išskirtinis jogurto padažas yra geriausias daugelio patiekalų padažas. Pasirodo be kenksmingų priedų ir turi tonizuojantį poveikį. Kaip pasigaminti jogurto padažo, skaitykite žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka. Video receptas.
Gydytojai ir mitybos specialistai teigia, kad nėra geresnio pagrindo padažams už natūralų jogurtą. Šis lengvas baltymų produktas yra puikus pagrindas norintiems išlaikyti lieknesnį ir sveikesnį gyvenimo būdą. Dėl lengvos ir subtilios jogurto padažo padažas puikiai papildo daugelį produktų: šviežių ir keptų daržovių, mėsos, žuvies, jūros gėrybių, paukštienos … Produktas yra daug sveikesnis nei kaloringas majonezas, grietinė ir augaliniai aliejai. Šiandien dalinuosi greito ir skanaus padažo, pagaminto iš natūralaus jogurto, receptu.
Padažo paruošimas yra paprastas ir kūrybingas procesas. Į jogurtą dedami bet kokie prieskoniai, prieskoniai, žolelės, garstyčios, daržovės, alyvuogių aliejus, citrinų sultys, obuolių sidro actas … Jį paruošti užtrunka ne ilgiau kaip 15 minučių, be to, jis pasirodo ne toks kaloringas nei padažai majonezo pagrindu. Pirkite tik natūralų padažo produktą be priedų. Jogurtą taip pat galite pasigaminti naudodami pieną ir raugą termose, puode ar jogurto virimo aparate. Šiuos žingsnis po žingsnio receptus su nuotraukomis rasite svetainės puslapiuose.
- Kalorijų kiekis 100 g - 89 kcal.
- Porcijos konteineryje - 55 ml
- Virimo laikas - 15 minučių
Ingridientai:
- Natūralus jogurtas - 50 ml
- Druska - žiupsnelis arba pagal skonį
- Česnakai - 1 skiltelė
- Garstyčios - 1 šaukštelis be viršaus
Žingsnis po žingsnio paruoškite jogurto padažą, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite jogurtą į nedidelį indą ir įpilkite garstyčių bei druskos.
2. Jogurtą išmaišykite iki vientisos masės, kad garstyčios visiškai ištirptų masėje.
3. Česnaką nulupkite, nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu arba perbraukite per spaudą.
4. Į maistą įpilkite maltų česnakų.
5. Išmaišykite jogurto padažą ir atšaldykite šaldytuve. Juos galima pagardinti daržovių salotomis, patiekti prie keptos mėsos ar žuvies kepsnių, kebabų, keptų ar virtų bulvių, makaronų ir kt.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti dietinio jogurto padažo.
