Labai paprastas ir skanus agurkų, ridikėlių, obuolių, virtų kiaušinių ir graikinių riešutų derinys. Paruoškite šias skanias pavasario salotas ir papildykite savo kūną sveikais vitaminais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukų ir vaizdo įrašų receptu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruoškite salotas su agurkais, ridikėliais, obuoliais, kiaušiniais ir riešutais
- Video receptas
Paprastos ir skanios, pavasariškos ir gaivios, lengvos ir maistingos agurkų, ridikėlių, obuolių, kiaušinių ir riešutų salotos jus pradžiugins švelnumu ir traškumu! Vitaminų salotos pasirodo ryškios, gražios ir turtingos. Tai paprastas patiekalas, kuriame gausu gydomųjų vitaminų. Tai džiugins debesuotą rudens ar vasaros dieną! Kaip ir kiekvienas receptas, čia galimi įvairūs pakeitimai. Pavyzdžiui, vištienos kiaušinius galima pakeisti putpelių kiaušiniais, graikinius riešutus su lazdyno riešutais, anakardžiais arba lengviau prieinamais žemės riešutais ir obuolius su kriaušėmis. Tik pirmieji švieži ir kvepiantys agurkai su ridikėliais lieka nepakitę produktai. O kad salotos būtų sotesnės, į kompoziciją galite pridėti virtos vištienos arba kalakutienos filė.
Agurkai džiugins mus iki vėlyvo rudens, tačiau ridikėliai turi trumpą sezoną. Todėl reikia pasinaudoti akimirka, daugiausia dėmesio skiriant šiai retai daržovei ir įtraukiant ją į įvairių salotų skonines kompozicijas. Šis receptas laikomas dietiniu ir mažai kaloringu. Norėdami kontroliuoti salotų kalorijų kiekį, jas reikia pagardinti neriebiais padažais, tokiais kaip neriebus jogurtas, 10% riebumo grietinė, neriebus kefyras, rafinuotas augalinis aliejus arba alyvuogių aliejus.
- Kalorijų kiekis 100 g - 78 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių, plius kiaušinių virimo ir aušinimo laikas
Ingridientai:
- Agurkai - 1 vnt.
- Obuoliai - 1 vnt.
- Graikiniai riešutai - zhmenya
- Druska - žiupsnelis
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Alyvuogių aliejus - padažui
- Ridikas - 5-7 vnt.
Žingsnis po žingsnio paruoškite agurkų, ridikėlių, obuolių, kiaušinių ir riešutų salotas, receptas su nuotrauka:
1. Agurkus nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Nupjaukite galus ir supjaustykite plonais 2-3 mm žiedais.
2. Ridikėlius nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite plonais pusžiedžiais, pavyzdžiui, agurkais.
3. Kiaušinius iš anksto virkite iki vėsios konsistencijos 8-10 minučių ir atvėsinkite lediniame vandenyje. Tada nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Kaip teisingai juos virti, galite rasti išsamų receptą su nuotrauka svetainės puslapiuose, naudodami paieškos juostą.
4. Nuplaukite obuolį, išdžiovinkite medvilniniu rankšluosčiu, išimkite sėklų dėžutę ir supjaustykite plonomis juostelėmis ar kubeliais, kaip jums patinka. Odą galite palikti arba nupjauti, tai skonio reikalas. Tačiau būtent odoje randami naudingiausi vitaminai.
5. Graikinius riešutus išdžiovinkite švarioje ir sausoje keptuvėje. Stebėkite juos kaip juos galima greitai perkepti. Po to smulkiai supjaustykite juos.
6. Visą maistą sudėkite į dubenį ir pagardinkite druska bei aliejumi.
7. Išmeskite agurkų, ridikėlių, obuolių, kiaušinių ir riešutų salotas ir patiekite. Prieš patiekdami, galite laikyti šaldytuve 10 minučių.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti šventines ridikėlių salotas su kopūstais.
