Visi mėgsta naminius skanius pyragus. Jei norite palepinti savo šeimą, pasigaminkite savo šokolado bandelę. Tai labai paprastas receptas, produktas greitai paruošiamas, bet pasirodo skanus.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Nesvarbu, kokio amžiaus ir lyties, statuso ar religijos esate, kai tik išgirsite gundantį aromatinį šokoladinio pyrago kvapą, bet kuris žmogus viską suvalgys be pėdsakų! Šokoladas yra žinomas dėl to, kad daro žmogų laimingą ir pakylėtą. Tai yra viso skanaus patiekalo trūkumas. Kadangi kai kurie žmonės yra vieniši ir nelaimingi, jie sugeria didžiulius jo kiekius, o tai lemia antsvorį. Todėl jūs turite būti saikingi tokio sveiko ir skanaus šokolado ragautojai, tada jis nepadarys jokios žalos. Tas pats pasakytina apie šokoladinį pyragą, kuris bus aptartas šioje apžvalgoje. Aš jums pasakysiu išsamų receptą, kaip pasigaminti skanų šokoladinį pyragą su kakava ir vyšniomis.
Šis neįprastas pyragas sujungia sausainių teksto minkštumą ir šokoladinės kakavos žavesį. Nereikėtų taupyti ant pastarojo, nes kepinių skonis priklausys nuo to. Pirkite sausą kakavą, kurios kakavos kiekis yra ne mažesnis kaip 90%. Tada šokoladinis pyragas bus kilnios rudos spalvos su neįsivaizduojamu kvapu. Jei įmanoma, kakavą pirkite ne prekybos centruose, o specializuotose arbatos ir kavos pardavimo vietose. Kaina, žinoma, kelis kartus viršys konditerijos miltelius, tačiau verta.
- Kalorijų kiekis 100 g - 398 kcal.
- Porcijos - 1 keksiukas
- Virimo laikas - 1 valanda 10 minučių
Ingridientai:
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - 100 g
- Miltai - 200 g
- Sviestas - 100 g
- Kakavos milteliai - 3 šaukštai
- Vyšnios - 200 g
- Soda - 0,5 šaukštelio
Žingsnis po žingsnio šokoladinio pyrago su kiaušiniais receptas:
1. Į puodą supilkite sviestą, kakavos miltelius ir cukrų.
2. Padėkite indus ant viryklės ir ištirpinkite sviestą ant silpnos ugnies. Neužvirinkite, kitaip aliejus įgaus karčią skonį. Po to gerai išmaišykite, kad produktai tolygiai pasiskirstytų ir masė įgytų vienodą šokolado spalvą.
3. Į sviesto-šokolado masę per smulkų sietelį persijoti miltus ir soda.
4. Tešlą minkykite taip, kad neliktų nė vieno gabalėlio. Jo konsistencija bus lanksti ir minkšta.
5. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir plakite mikseriu, kol susidarys oro masė ir tūris padvigubės.
6. Į šokolado tešlą supilkite kiaušinių mišinį.
7. Dar kartą gerai išmaišykite maistą iki vientisos ir lygios masės. Tešlos konsistencija taps dar plonesnė, tačiau neleiskite, kad tai jus gąsdintų.
8. Vyšnias nuplaukite, išdžiovinkite ir išimkite sėklas. Išdžiovinkite, sudėkite į tešlą ir gerai išmaišykite. Nepersistenkite su vyšniomis, nes didelis jų skaičius neleis tešlai gerai pakilti.
9. Kepimo indą ištepkite sviestu ir išpilkite tešlą. Tolygiai paskirstykite ir nusiųskite kepti įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių 40 minučių.
10. Patikrinkite gaminio pasirengimą medine atplaiša, jis turi būti sausas, nesulipęs tešlos gabalėlių. Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės ir palikite atvėsti formoje, nes karštas jis labai trapus. Jei norite, papuoškite cukraus pudra arba šokolado glajumi.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip mikrobangų krosnelėje per 3 minutes pasigaminti šokoladinį pyragą.
[media =
