Jei dar nesate susipažinę su nevirtų keptų žiedinių kopūstų skoniu, išbandykite šį receptą. Esu tikras, kad niekada negrįšite prie jo gaminimo. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Jūs tikrai mažai žinote apie skanius, mažai kalorijų turinčius maisto produktus. Juk iš esmės dietiniai patiekalai ruošiami verdant arba troškinant. Ir todėl noriu pasilepinti kažkuo, keptu keptuvėje. Tačiau yra dietinis produktas, kuriame kepant lieka mažai kalorijų - tai žiediniai kopūstai. Šiandien pakalbėkime apie tai, kaip virti žiedinius kopūstus keptuvėje be virimo. Rekomenduojama laikytis įvairių dietų. Turėdamas minimalų kalorijų kiekį, jis turi didžiulę naudą organizmui. Net po kepimo jis išlaiko visą mineralų ir vitaminų kompleksą.
Siūlomas žiedinių kopūstų virimo būdas yra gana paprastas ir pasirodo labai skanus! Kepti žiediniai kopūstai įgauna sodrų skonį, išlaiko visas naudingas savybes, o jo karamelės spalva atrodo labai apetitiškai. Tai puikus garnyras prie bet kurio pagrindinio patiekalo, bet taip pat gali būti patiekiamas kaip atskiras užkandis. Vegetarams ir pasninkaujantiems žmonėms patiks šis patiekalas. Be to, garbanotus žiedynus vaikai labai dievina, įsivaizduodami ją kaip mažą medį.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti kiaulienos žiedinius kopūstus su sūrio plutele.
- Kalorijų kiekis 100 g - 138 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 45-50 minučių
Ingridientai:
- Žiediniai kopūstai - 1 kopūstų galva
- Malti juodieji pipirai - žiupsnelis arba pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
- Druska - 1 šaukštelis arba pagal skonį
Keptų žiedinių kopūstų virimas žingsnis po žingsnio be virimo, receptas su nuotrauka:
1. Žiedinius kopūstus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Įmerkite jį į puodą su vėsiu vandeniu ir palikite 10 minučių. Tai būtina tam, kad viduriai išeitų iš žiedynų, o jei kopūstai šiek tiek suvysta, šaltas vanduo juos atgaivins. Tada išdžiovinkite kopūstų galvą ir supjaustykite žiedynais.
2. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite kopūstus.
3. Uždarykite keptuvę dangčiu, sumažinkite temperatūrą iki žemiausios ir virkite 15 minučių. Po dangteliu susikaupia kondensatas, dėl kurio kopūstai sustings.
4. Tada nuimkite dangtį, padidinkite ugnį iki vidutinio sunkumo ir pagardinkite kopūstus druska.
5. Tada įberkite juodųjų pipirų.
6. Maišykite ir toliau kepkite kopūstus, retkarčiais pamaišydami, iki auksinės rudos spalvos. Patiekite virtus keptus žiedinius kopūstus, nevirti atskirai arba su kokiu nors padažu. Taip pat galite aptepti kiaušiniais ir pasigaminti omletą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti keptus žiedinius kopūstus su kiaušiniais.
