Antikrizinis kepimas - sausainiai. Greitos trapios tešlos kepimas su margarinu ir kiaušiniais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio paruošite trapią tešlą su margarinu ir kiaušiniais
- Video receptas
Skanūs naminiai pyragaičiai puikiai papildys jūsų rytinę arbatą, kavą, pieną ar sultis. Norint ją iškepti, nereikia pirkti pramoninės tešlos. Žinodami teisingą maisto gaminimo receptą, galite greitai jį pasigaminti namuose. Gatavą tešlą galima užšaldyti būsimam naudojimui ir prireikus naudoti. Be to, naminis produktas pasirodys geresnis tiek išvaizda, tiek skoniu.
Torto tešlos receptas yra pigesnis, vietoj sviesto naudojant margariną. Jei įtariate šį produktą, patikinu, kad natūralaus sviesto rasti yra gana sunku, o jo kaina nukrenta. O ant margarino kepimas pasirodo ne mažiau skanus, švelnus, minkštas ir tuo pačiu trapus.
Margarino ir kiaušinių trapios tešlos receptas yra labai paprastas ir jį paruošti užtruksite ne daugiau kaip pusvalandį. Skanių kepinių gaminimo paslaptis yra ta, kad tešlai skirtas margarinas turi būti užšaldytas šaldiklyje ir tik tada perdirbamas iki drožlių konsistencijos arba smulkiai supjaustytas. Greitai dirbkite su trapios tešlos tešla, kitaip margarinas pradės tirpti ir tešla nebus trapi.
- Kalorijų kiekis 100 g - 385 kcal.
- Porcijos - 500 g
- Virimo laikas - 30 minučių
Ingridientai:
- Margarinas - 200 g
- Kvietiniai miltai - 400 g
- Soda - 1 šaukštelis
- Druska - mažas žiupsnelis
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Cukrus - 100 g
Žingsnis po žingsnio trapios tešlos su margarinu ir kiaušiniais ruošimas, receptas su nuotrauka:
1. Sušaldytą margariną supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Turite greitai su juo dirbti, kad jis neištirptų.
2. Į indą margarinui supilkite miltus, sumaišytus su soda, žiupsneliu druskos ir cukraus. Patartina išsijoti miltus per smulkų sietelį, kad jie būtų praturtinti deguonimi. Tada produktai bus minkštesni. Jei pageidaujate, tešlą galima pagaminti iš šokolado. Norėdami tai padaryti, dalį miltų (30 g) pakeiskite kakavos milteliais.
3. Peiliu supjaustykite margariną, kad sumaišytumėte su miltais.
4. Turėtumėte turėti lygų, smulkų trupinį.
5. Į tešlą įmuškite kiaušinį ir išmaišykite.
6. Padėkite tešlą ant patogaus, lygaus darbinio paviršiaus.
7. Greitai išminkykite tešlą į apvalų rutulį. Svarbu prisiminti, kad margarinui neturėtų būti leista ištirpti. Priešingu atveju trapi tešla neveiks ir negalėsite kepti trapių sausainių.
8. Tešlą suvyniokite į plastiką ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui. Tačiau optimalus aušinimo laikas yra 2 valandos. Po to pradėkite kepti desertus. Taip pat galite įdėti tešlą į šaldiklį ir užšaldyti, kad galėtumėte naudoti ateityje. O kai reikia lėtai išimti ir atšildyti šaldytuve. Tada jis nepraras savo kokybės ir bus toks šviežias.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip pasigaminti universalią trapios tešlos tešlą.
