Kaip pasigaminti skanių kukurūzų užkandžių blynų? Paprasčiausiai, jums tereikia susipažinti su mūsų receptu su žingsnis po žingsnio instrukcijomis.
Šiandien kviečiame kepti neįprastus blynus. Putli tešla ir traškūs kukurūzai yra raktas į gerus pusryčius ar užkandžius. Beje, kai nusprendžiau virti visus šiuos blynus, buvau skeptiška. Man atrodė, kad tešlos ir kukurūzų derinys nebus visiškai tinkamas. Bet paaiškėjo, kad veltui jaudinausi. Kol buvo kepti blynai ir paimtas pirmasis mėginys, paaiškėjo tik vienas dalykas - jų yra per mažai. Ar jus sudomino? Gaminkime.
- Kalorijų kiekis 100 g - 180 kcal.
- Porcijos - 4 žmonėms
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
- Kiaušinis - 1 vnt.
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 50 ml
- Druska - 1/3 šaukštelio
- Petražolės ar kitos žolelės - 30 g
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį
- Augalinis aliejus - kepimui
Žingsnis po žingsnio virkite kukurūzų skrudintuvus
1. Receptas sako, kad jums reikia vandens. Mes paimsime iš kukurūzų išleistą skystį. Vietoj to galite pasiimti kefyro, pieno ar grietinės. Ir skonis kiekvieną kartą bus naujas.
Į skystį įpilkite kiaušinio ir prieskonių. Šiek tiek paplakti šakute.
2. Įpilkite kukurūzų. Prie konservuotų kukurūzų tokiems blynams galima naudoti virtus blynus. Tai bus ne mažiau skanu.
3. Įpilkite 2/3 miltų ir išmaišykite.
4. Išmaišykite tešlą ir pažiūrėkite į tirštumą, ji turėtų būti tiršta, bet tuo pat metu varvėti iš šaukšto. Jei pirmą kartą pakako miltų, tada jų nebedėkite. Smulkiai supjaustykite žalumynus ir suberkite į tešlą.
5. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir šaukštu paskleiskite blynus. Kepkite juos iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Būkite atsargūs, kad keptuvė neperkaistų, kitaip kukurūzų branduoliai sudegs.
6. Patiekite blynus karštus ir nesijaudinkite, kad jie baigsis šviesos greičiu. Juk visada galite gaminti daugiau.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
1) Labai paprastas ir skanus blynų su kukurūzais receptas
2) Kukurūzų blynai - lengva ir paprasta
