Puikus sprendimas vasaros karštyje - tingus ir labai skanus momentinis desertas - pyragas be kepimo iš sausainių ir varškės. Palepinkite save ir savo šeimą subtiliausiu delikatesu.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Pyragai be kepimo visada pasiruošę mums padėti. Paprastai, jei vietoj pyragų naudojami galutiniai produktai: sausainiai, vafliai, meduoliai. Tokio delikateso sukūrimas yra įdomus ir lengvas procesas, kurį gali atlikti bet kuri pradedanti namų šeimininkė. Naudodami slapukus, mes išsilaisviname nuo pyragų ar sausainių kepimo, o tai labai patogu mūsų laiko spaudimu. Tokį pyragą patogu kepti, kai namuose nėra orkaitės, nes kepti nereikia.
Remdamiesi šiuo receptu, galite savarankiškai sukurti autorinį šedevrą, sumaišydami užpildus ir pridėdami įdarų, siekdami tobulo skonio. Pavyzdžiui, į kremą dedamos razinos, vaisiai, riešutai, arba galite pasigaminti varškės kremą vieną arba pridėję kakavos. Bet kokiu atveju gausite subtiliausią, gerai išmirkytą pyragą, ne ką prastesnį nei garsusis „Napoleonas“. Be to, jo sukūrimui skiriama daug mažiau laiko. Pažodžiui 30 minučių ir universalus desertas yra paruoštas, kuris puikiai papildys jūsų naminę arbatą.
- Kalorijų kiekis 100 g - 317 kcal.
- Porcijos - 1 pyragas
- Virimo laikas - 30 minučių, plius valanda mirkymui
Ingridientai:
- Slapukai - 300 g
- Varškės sūris - 400 g
- Grietinė - 100 ml
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis
- Pienas - 500 ml
- Kakavos milteliai - 1 šaukštas
- Juodasis šokoladas - 50 g
- Cukrus - 100 g
- Graikiniai riešutai - 100 g
Pyrago gaminimas be kepimo iš sausainių ir varškės
1. Įdėkite pjaustyklės priedą į virtuvės kombainą ir įdėkite varškę.
2. Varškę sutrinkite iki vientisos ir vientisos masės. Šią procedūrą taip pat galima atlikti maišytuvu.
3. Į varškę įpilkite cukraus ir grietinės. Jei norite, galite pridėti kakavos miltelių, tada kremas bus šokoladinis.
4. Dar kartą išplakite maistą, kad susidarytų subtilus ir purus varškės kremas.
5. Į puodą supilkite pieną, suberkite vanilinį cukrų ir kakavos miltelius.
6. Pieną pašildykite iki silpnos ugnies ir nukelkite keptuvę nuo ugnies. Įsitikinkite, kad pienas neužvirsta. Kai tik pamatysite, kad jis pakyla, nedelsdami išjunkite ugnį.
7. Į pieną įdėkite kelis sausainius ir mirkykite apie 2 minutes, ne daugiau, kitaip jie surūgs.
8. Išsirinkite patiekalą, kuriame formuosite pyragą, ir į jį dėkite plutos formos išmirkytus sausainius.
9. Sausainius užpilkite varškės kremu.
10. Visiems sausainiams ir kremui atlikite tą pačią procedūrą.
11. Surinkite pyragą iš 3 sluoksnių. Paskutinis sluoksnis turi būti kremas.
12. Graikinius riešutus pradurkite švarioje, sausoje keptuvėje ir smulkiai sumalkite. Šokoladą sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Pabarstykite pyragą šokoladu ir riešutų trupiniais.
13. Pyragą padėkite valandai į šaldytuvą, kad sausainiai susigertų su grietinėle. Tada supjaustykite įprastu būdu ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip padaryti pyragą iš sausainių ir varškės.
