Jei neturite orkaitės, bet norite naminių kepinių, keptuvėje pasigaminkite skanių avižinių dribsnių bandelių su obuolių padažu. Originalus, tačiau paprastas ir ekonomiškas žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Ar naminiai kepiniai gali būti ne tik skanūs, bet ir sveiki? Žinoma taip. Svarbiausia nedėti į jį daug rafinuoto cukraus arba pakeisti jį cukranendrėmis ar natūraliu saldikliu - medumi ar klevų sirupu. O vietoj kvietinių miltų naudokite avižinius, grikių ar ruginius miltus. Sveikas kepimas grindžiamas sveikais produktais ir supermaistu - juodu šokoladu, riešutais, linų sėklomis, cukruotais vaisiais, džiovintais vaisiais ir tt Šiandien mes mokomės kepti avižinių dribsnių bandeles su obuolių padažu keptuvėje. Tai dietinis ir skanus pyragas iš sveikų produktų, tinkantis vaikų ir dietiniams meniu.
Šiuose kepiniuose glitimo yra mažai, nes jie yra avižose glitimo yra 2-4 kartus mažiau nei kviečiuose. Bandelės yra vidutiniškai saldžios ir kvapnios su drėgnu trupiniu, o obuolių padažas suteikia aštrų, šiek tiek rūgštų skonį. Jei norite, į tešlą įpilkite malto imbiero, 50 g razinų ar riešutų. Nors galite sutaupyti riešutų, jei avižinius dribsnius kepate švarioje, sausoje keptuvėje. Skrudinti avižiniai dribsniai turi riešutų skonį. Su šiais dribsniais paprasti kepiniai virsta gardžiu riešutų patiekalu.
Taip pat žiūrėkite Kaip pasigaminti dietinių bananų avižinių blynų.
- Kalorijų kiekis 100 g - 309 kcal.
- Porcijos - 3
- Virimo laikas - 45 minutės
Ingridientai:
- Obuolių padažas - 150 g
- Cukrus - 2 šaukštai
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Maltas cinamonas - 1 šaukštelis
- Avižiniai dribsniai - 50 g
Žingsnis po žingsnio kepkite avižinių dribsnių bandeles su obuolių padažu keptuvėje, receptas su nuotrauka:
1. Į gilų indą supilkite kiaušinių turinį.
2. Į kiaušinius įpilkite cukraus.
3. Kiaušinius plakite mikseriu iki purumo ir padidinkite tūrį 2-3 kartus.
4. Į kiaušinius įpilkite maltų cinamono miltelių ir bet kokių aromatinių prieskonių pagal skonį.
5. Tešlą išmaišykite mikseriu.
6. Į tešlą įpilkite obuolių padažo ir išmaišykite. Vietoj to galite naudoti bet kokią vaisių tyrę, net ir įsigytą kūdikių tyrę. O jei tokios bulvių košės nėra, pasigaminkite ją patys. Norėdami tai padaryti, kepkite obuolius orkaitėje ir sutrinkite minkštimą trintuvu iki vientisos masės.
7. Į tešlą supilkite avižinius dribsnius, kuriuos galite iš anksto uždegti švarioje ir sausoje keptuvėje.
8. Tešlą išmaišykite ir palikite 5-10 minučių, kad avižos šiek tiek išbrinktų.
9. Tešlą supilkite į porcijas silikonines formeles. Galite naudoti geležinius indus, bet pirmiausia sutepkite juos plonu augalinio aliejaus sluoksniu.
10. Nusiųskite į keptuvę būsimus avižinių dribsnių bandeles.
11. Uždėkite keptuvės dangtį.
12. Padėkite ugnies pertvarą po keptuvė ir 20 minučių troškinkite avižinių dribsnių bandeles ir obuolių padažą ant silpnos ugnies. Patiekite šiltus kepinius prie puodelio šviežios arbatos ar kavos, kaušelio ledų ar šokolado.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip gaminti avižinius sausainius su obuolių padažu.
