Nežinote, ką gaminti vakarienei, kai laikas yra ribotas? Pasirinkimas akivaizdus, žinoma, dešros! Paprasta ir skanu, greita ir maistinga. Siūlau originalų žingsnis po žingsnio receptą su dešrelių žiedine tešla nuotrauka. Video receptas.
Dešros tešloje yra skanus ir ekonomiškas patiekalas. Jiems galima naudoti bet kokią tešlą: sluoksniuotą, mielinę, pūstą mielę. Savo recepte aš jums pasakysiu, kaip iš paprastų dešrelių pasigaminti įdomų užkandį - dešreles žiedinėje tešloje. Aš naudoju parduotuvėje įsigytą sluoksniuotą mielių tešlą, bet jūs galite pasigaminti naminių pagal savo mėgstamą receptą. Jei įsigijote šaldytą tešlą, galite greitai iškepti ne tik skanių, bet ir gražių produktų. Vaikus galima pritraukti prie dešrelių su apskritimais dizaino, šis metodas yra naudingas lavinant rankų smulkiąją motoriką ir lavinant erdvinį mąstymą. Be to, tokios originalios dešros linksmins linksmą kompaniją ir greitai nuskris nuo stalo. Jūs taip pat galite tapti dar kūrybiškesni kurdami dešras. Pavyzdžiui, supjaustykite plonas tešlos juosteles ir apvyniokite jas skersai su tarpais, spiralėmis arba iš tešlos išformuokite linksmą figūrą, kurios viduryje bus dešra.
Siūlomame recepte dešrelės kepamos orkaitėje. Bet juos taip pat galima kepti aliejuje keptuvėje, tada užkandis bus kaloringesnis, maistingesnis ir riebesnis. Dešreles galima įvairinti ir apibarstyti sūrio drožlėmis. Pačios dešros gali būti skirtos kiekvienam skoniui ir biudžetui. Paprastai tai yra tradiciniai virti, bet tinka ir kita veislė: rūkytos dešros, ant grotelių keptos dešrelės, mini dešrelės … Dešreles patiekite tešloje, skanu su kečupu, grietine, česnaku ar bet kokiu kitu padažu, arba tiesiog prie arbatos puodelio.
Taip pat žiūrėkite, kaip virti dešreles „Spiralki“iešmo tešloje.
- Kalorijų kiekis 100 g - 204 kcal.
- Porcijos - 4
- Virimo laikas - 30 minučių, plius laikas tešlai atšildyti
Ingridientai:
- Tešla - 200 g
- Miltai - 1 valgomasis šaukštas darbiniam paviršiui pudruoti
- Dešros - 4 vnt.
Žingsnis po žingsnio dešrelių paruošimas tešloje su žiedais, receptas su nuotrauka:
1. Išimkite tešlą iš šaldiklio ir padėkite ant apatinės šaldytuvo lentynos, kad atitirptų. Jei reikia paspartinti atitirpinimo procesą, palikite jį kambario temperatūroje, bet niekada nenaudokite mikrobangų krosnelės. Priešingu atveju tešla taps minkšta, praras lipnumą ir taps labai minkšta.
Stalviršį su kočėlu pabarstykite miltais ir tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį, maždaug 3-5 mm, sluoksnį. Padėkite dešreles ant tešlos lakšto.
2. Apvyniokite tešlą ant dešrelių.
3. Gerai išlyginkite tešlos kraštus, kad dešra būtų visiškai padengta iš visų pusių.
4. Per visą dešros ilgį padarykite pjūvius 1 cm atstumu vienas nuo kito, dešrelę visiškai supjaustykite peiliu, o apatinį tešlos kraštą palikite nepažeistą.
5. Pjaustytus dešros žiedus pakaitomis pasukite skirtingomis kryptimis, kaip parodyta nuotraukoje.
6. Dekoruotas dešreles perkelkite į kepimo skardą. Tešlą tarp dešros apskritimų reikia laikyti kartu, kad užkandis nesugriūtų. Jei norite, dešreles apibarstykite sūrio drožlėmis arba aptepkite daržovėmis arba sviestu.
7. Tešlos žieduose esančias dešreles nusiųskite kepti 15 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite gatavą užkandį, šiltą ir atšaldytą.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti dešrą tešloje.
