Jums liko šiek tiek aviečių, bet norite ištiesti malonumą ir mėgautis šios uogos skoniu? Iškepkite aviečių sluoksnius iš paruoštos sluoksniuotos tešlos - greitai ir lengvai.
Tiek suaugusieji, tiek vaikai mėgsta kepinius. Kepti su uogų įdaru yra dvigubai skanu! Pufai su avietėmis iš paruoštos tešlos yra ne tik desertas, bet ir tikra pagunda saldumynų mėgėjams. Tokių putų negalima pavadinti pernelyg slegiančiomis, nes avietės savaime yra saldžiarūgštės uogos, todėl į įdarą nedėsime per daug cukraus, kad išsaugotume nedidelį rūgštumą. Kai nėra laiko ir noro maišytis su miltais, daugelis kompanijų siūlo bet kokią tešlą pagal jūsų skonį. Pasirinkite pusgaminį iš gamintojo, kuriuo pasitikite, ir pasidarykime kulinarinę magiją! Būsite maloniai nustebinti, kai pastebėsite, kad jums prireiks tiek mažai laiko, kol pagaminsite skanų, aromatingą, burnoje tirpstantį desertą. Na, pradėkime?
- Kalorijų kiekis 100 g - 270 kcal.
- Porcijos - 6
- Virimo laikas - 20 minučių
Ingridientai:
- Puff be mielinės tešlos - 250 g
- Avietės - 200 g
- Cukrus - 2 šaukštai. l.
- Kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas l.
- Kiaušinis - 1 vnt.
Žingsnis po žingsnio aviečių sluoksnių paruošimas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos-receptas su nuotrauka
Įdaras yra vienintelis dalykas, kurį turime virti. Norėdami tai padaryti, šakute lengvai sutrinkite avietes, įpilkite cukraus ir kukurūzų krakmolo, sumaišykite.
Iš anksto išimame tešlą iš šaldytuvo, kad ji atitirptų, atskiriame vieną lakštą, šiek tiek iškočiojame ir supjaustome į 4 dalis.
Aviečių įdarą šaukštu dėkite į kiekvieno tešlos gabalo vidurį, šiek tiek patraukdami į priešingas puses. Iš abiejų pusių supjaustykite tešlą 1, 5–2 centimetrų pločio juostelėmis. Geriau tai padaryti aštriu peiliu ar picos peiliu.
Formuojame pūstukus, pakaitomis apvyniodami tešlos juosteles iš vienos ar kitos pusės, tarsi pynę košelę. Paslėpkite paskutinę tešlos juostelę apačioje.
Tai darome su likusia tešla, kol baigsis įdaras.
Pūtimus paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos skardos, patepame plaktu kiaušiniu ar tiesiog pienu. Pabarstykite stambiu cukrumi. Kepame iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.
Puffs su avietėmis iš paruoštos tešlos yra paruoštos. Puikūs rezultatai per mažiau nei pusvalandį! Mes juos patiekiame prie aromatinės arbatos, kavos ar stiklinės pieno. Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Puffs su avietėmis, tai negali būti lengviau
