Norint pagaminti pyragą, nereikia daug įgūdžių. Mes jums pasakysime paprasčiausią ir skaniausią trapios tešlos ant margarino receptą.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptai
Šiandien mes ir toliau pristatome jums geriausius paprastų pyragų receptus. Šį kartą ant margarino su uogiene iškepsime tarkuotą pyragą. Pyrago gaminimo paprastumas leidžia jį įtraukti į „svečių ant slenksčio“kategoriją.
O jei ketinate apsilankyti, vietoj pirktinių sausainių pasiimkite su savimi šiuos kepinius. Atvėsus patogu jį supjaustyti smulkiais gabalėliais. Įdarų variantai gali būti skirtingi - uogienė, varškė, šviežios uogos ir vaisiai.
- Kalorijų kiekis 100 g - 400 kcal.
- Porcijos - 6 vnt
- Virimo laikas - 40 minučių
Ingridientai:
- Margarinas - 200 g
- Ciberžolė - 1 valgomasis šaukštas l.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Miltai - 2-3 šaukštai.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Uogienė - 1 valgomasis šaukštas. arba daugiau
Žingsnis po žingsnio paruoškite tarkuotą margarino pyragą su uogiene
1. Iš anksto išimkite margariną iš šaldytuvo, kad suminkštėtų. Kai kuriuose receptuose margariną siūloma ištirpinti - tai taip pat yra galimybė, tačiau tada tešla neišeina iš pyrago. Jei norite greitai pasigaminti pyragą, bet nėra laiko suminkštėti, tuomet naudokite avarinį variantą - iškočiokite pakelį margarino su kočėlu. Ir sulaužytą „sluoksnį“5-10 minučių padėkite į šiltą vietą (bateriją ar šalia degiklio). Į minkštą margariną įpilkite cukraus. Plakite mikseriu arba minkykite šakute.
2. Į tešlą įmuškite kiaušinius.
3. Dar kartą išplakite tešlą. Jis neturi būti vienodas. Gumulėliai yra priimtini, kaip ir mūsų nuotraukoje.
4. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir ciberžole. Pastarasis labai nepaveiks skonio, tačiau tešlos spalva yra labai lygi - ji bus geltona.
5. Minkykite tešlą ant stalo arba dubenyje. Padalinkite tešlą į du nevienodus rutuliukus. Mažesnis trins. Mes siunčiame tešlą į šaldytuvą 30-40 minučių.
6. Uždenkite kepimo skardą arba kepimo formą kepimo popieriumi. Kočėlu iškočiokite didesnį tešlos gabalėlį ir perkelkite į formą. Sulenkiame tešlos kraštus, formuojame šonus.
7. Uogienę ištepkite ne itin storu sluoksniu. Jei jūsų arsenale yra tik skysta uogienė, sumaišykite ją su krakmolu ir šiek tiek pakaitinkite. Jis nesiskirs, nes kepant krakmolas sutirštins uogienę.
8. Išimame antrą tešlos gabalėlį ir tris iš jų ant trintuvės tiesiai ant pyrago. Beje, būtent iš čia ir tarkuotas pyrago pavadinimas.
9. Kepkite pyragą 30-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Bet vis tiek sutelkite dėmesį į savo orkaitę - tešla turi būti iškepusi.
10. Gatavą pyragą visiškai atvėsinkite ir supjaustykite gabalėliais. Kvapnus, skanus ir paprastas pyragas yra paruoštas. Galite pabandyti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptus:
Kaip greitai pasigaminti uogienės pyragą
Tarkuotas pyragas su uogiene
