Sužinokite, kokius vitaminus kiekvienas sportininkas turėtų vartoti nesėkmingai, o kas turėtų pasirodyti atsitiktinai, priklausomai nuo krūvio. Vitaminai dalyvauja visose mūsų organizmo cheminėse reakcijose. Šių medžiagų negalima susintetinti, o žmonėms dažnai tenka vartoti specialius kompleksus, kad organizmas patenkintų šių svarbių mikroelementų poreikį. Kaip ir visos maistinės medžiagos, vitaminai, veikiami fizinio aktyvumo, vartojami daug aktyviau. Šiandien mes jums pasakysime apie būtiniausius vitaminus sportuojant. Dažniausiai net ir tinkama mitybos programa negali patenkinti organizmo vitaminų poreikių.
Vitaminų vertė sportininkų organizmui
Vitaminų dėka išlaikomas aukštas sportininko našumas, o tai žymiai padidina treniruočių efektyvumą. Be to, vitaminai naudojami regeneraciniuose procesuose, o kai susidaro jų trūkumas, organizmo atsigavimas vėluoja. Visų pirma, vitaminai naudojami įvairių fermentų sintezei ir taip daro didelę įtaką medžiagų apykaitai.
Jei susidaro vitaminų trūkumas, fermentai negali būti sintetinami ir neatliks savo funkcijos. Tai sustabdys daugelį procesų, įskaitant baltymų junginių gamybą raumenų audiniuose. Bet kurioje sporto disciplinoje organizmo vitaminų poreikis, palyginti su paprastu žmogumi, padidėja bent pusantro karto. Taigi, sportininkai negalės išvengti specialių papildų vartojimo.
Visi vitaminai paprastai skirstomi į dvi grupes: tirpus riebaluose ir vandenyje. Jau iš šių grupių pavadinimo tampa aišku, kad joms priklausantys vitaminai turi savybę ištirpti riebaluose ir vandenyje. Vandenyje tirpios medžiagos negali būti sulaikytos organizme, o kai susidaro per didelė jų koncentracija, jos tiesiog išsiskiria iš organizmo inkstų pagalba. Riebaluose tirpios medžiagos savo ruožtu kaupiasi audiniuose ir, esant didelėms koncentracijoms, gali tapti toksiškos.
Svarbiausi vitaminai
Pažvelkime į būtiniausius vitaminus sportuojant.
- Vitaminas A. Ši medžiaga aktyviai dalyvauja glikogeno gamybos procesuose ir naujų ląstelių struktūrų kūrime. Dėl pakankamos medžiagos koncentracijos galima kolageno sintezė, dėl kurios pagreitėja audinių atstatymas. Vitaminas A gali padidinti bendrą sportininko ištvermę ir taip pat veikia raumenų tankį. Jei organizme trūksta vitamino A, atsigavimo laikas po treniruotės žymiai pailgėja.
- Tiaminas (vitaminas B1). Medžiaga prisideda prie maisto perdirbimo procesų gerinimo, padidina glikemijos indeksą ir yra būtina vandens balansui normalizuoti. Tiaminas taip pat padeda pagerinti žmogaus intelektinę veiklą. Esant mažai tiamino koncentracijai, žymiai sumažėja angliavandenių absorbcijos greitis.
- Riboflavinas (B2). Tai labai svarbu baltymų junginių metabolizmui. Esant fiziniam krūviui, šios medžiagos vartojimas smarkiai padidėja, o tai gali sukelti jos trūkumą.
- Niacinas (B3). Ši medžiaga dalyvauja visuose medžiagų apykaitos procesuose, todėl statybininkams tai labai svarbu. Esant niacino trūkumui, kūno riebalų sumažėjimo greitis smarkiai sumažėja.
- Piridoksinas (B6). Piridoksiną organizmas naudoja naujiems audiniams kurti. Dėl mažos koncentracijos raumenų audinio hipertrofijos procesai smarkiai sulėtėja. Medžiaga taip pat reikalinga kraujo ir neurotransmiterių sintezei. Tiesiogiai dalyvaujant piridoksinui, organizmas gamina transportinius baltymus, kurie naudojami maistinėms medžiagoms tiekti į tikslinius audinius. Dėl mažos B7 koncentracijos gali sumažėti miokardo efektyvumas, padidėti dirglumas, taip pat kauptis toksinės medžiagos organizme.
- Vitaminas B7. B7 yra būtinas aminų gamybai ir aktyviai dalyvauja energijos gamybos procesuose. Esant mažai medžiagos koncentracijai, masės padidėjimo greitis žymiai sumažėja.
- Kobalaminas (vitaminas B12). Medžiagos aktyviai naudojamos gaminant aminus ir baltymų junginius. Vien šis faktas daro kobalaminą vienu iš būtiniausių vitaminų sporte. Jis taip pat dalyvauja kuriant nugaros smegenų nervinių skaidulų tinklą. Be to, tarp pagrindinių užduočių galima išskirti DNR ir RNR gamybą, angliavandenių apykaitos reguliavimą ir nervinių skaidulų laidumo padidėjimą.
- Vitamino C. Skatina baltymų junginių ir geležies įsisavinimą, taip pat naudojamas vyriškojo hormono sintezei. Be to, tiesiogiai dalyvaujant, vyksta kolageno sekrecijos procesas ir raumenų audinių regeneracinės reakcijos.
- Vitaminas D. Pagreitina kalcio absorbciją, taip prisidedant prie kaulų sistemos stiprinimo. Esant mažai medžiagos koncentracijai, sumažėja fiziniai parametrai.
Daugiau apie farmaciją ir sporto vitaminus sužinosite iš šio Deniso Borisovo vaizdo įrašo:
[media =
