Ar sergate širdies ligomis, esate nėščia ar dėl medicininių priežasčių neturėtumėte gerti kavos? Tuo pat metu ar jums taip patinka kavos aromatas ir skonis? Aš siūlau alternatyvą - cikoriją su pienu. Gėrimas taip pat suteiks energijos, suteiks jėgų ir pagerins nuotaiką.
Recepto turinys:
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Daugeliui cikorijos kava asocijuojasi su pigiu gėrimu, kurį sovietmečiu žmonės gėrė dėl skurdo ir menko prekių asortimento. Tačiau šiandien viskas pasikeitė, ir daugelis, priešingai, yra nustebinti šio produkto. Cikorija nuo senų laikų buvo žinoma kaip kavos pakaitalas. O jei anksčiau gėrėte, nes parduotuvėse nebuvo įprastos kavos, tačiau dabar jie geria ją iš meilės ir su malonumu. Skonis visiškai panašus į kavą, tačiau nėra kofeino. Todėl jį geria net tie, kuriems kava draudžiama. Ir šiandien cikorijas jau galima pamatyti ant prekystalių su „statuso“prekių asortimentu.
Reikėtų pažymėti, kad cikorijose yra daug naudingų vitaminų ir mineralų. Jame yra pagrindinės veikliosios medžiagos, tokios kaip triterpenai. Jie yra katalizatoriai, normalizuojantys medžiagų apykaitos procesus, dėl kurių natūraliai sumažėja kūno svoris. Jame taip pat yra veikliosios medžiagos - inulino, kuris mažina cukraus kiekį kraujyje ir valo organizmą. Ir pektinai - padeda greitai pajusti sotumo jausmą ir ilgą laiką nejausti alkio. Cikoriją su pienu rekomenduojama naudoti susilpnėjusiam kūnui. Taip pat svarbu pridurti, kad cikorijose yra pektinų, todėl gėrimą rekomenduojama gerti po valgio, o ne tuščiu skrandžiu.
- Kalorijų kiekis 100 g - 19 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 5 minutės
Ingridientai:
- Cikorija - 1 šaukštelis
- Pienas - 150 ml
- Cukrus - 1 šaukštelis arba pagal skonį
Kaip padaryti cikoriją su pienu
1. Cikorijai naudokite kavos kalakutieną arba mažą puodelį. Supilkite pieną į pasirinktą indą.
2. Tada įpilkite cikorijos. Galite valgyti daugiau, jei mėgstate sodrų kavos skonį.
3. Nusiųskite cukraus turkui. Gėrimą galima paruošti nepridedant rafinuoto cukraus.
4. Padėkite indą ant viryklės ant silpnos ugnies.
5. Išmaišykite turinį.
6. Cikorija ir grietinėlė turi būti visiškai ištirpę. Gėrimą laikykite ant viryklės ant silpnos ugnies.
7. Užvirinkite pieną. Kai tik pasirodys pirmieji burbuliukai ir erdvios putos, nedelsdami nukelkite turką nuo ugnies, kad pienas neišbėgtų.
8. Į stiklinę ar puodelį supilkite kvepiančią cikoriją su pienu ir pradėkite valgyti, kol gėrimas bus karštas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti cikoriją su pienu.
