Yra daugybė kavos ruošimo receptų. Vienas populiariausių ir skaniausių - kavos su konjaku variantas, papildytas pienu ir prieskoniais. Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka. Video receptas.
Tarp kavos mėgėjų yra pakankamai tų, kurie mieliau geria ne gryna forma, o su visais papildomais ingredientais. Pavyzdžiui, gaunamas labai skanus gėrimas - kava su pienu, konjaku ir prieskoniais. Jis yra sotus ir šiek tiek aitraus skonio. Kava su konjaku paprastai laikoma aristokratišku gėrimu. Kava ir konjakas puikiai dera ir papildo vienas kitą. Pienas suteikia kreminį skonį, o prieskoniai - nepriekaištingą aromatą. Gėrimas puikiai įkraus žvalumą, suteiks geros nuotaikos ir energijos. Tai atskleidžia subtiliausias kavos pupelių, konjako ir prieskonių puokštės natas. Jis patiekiamas šaltais žiemos vakarais, patogiai sėdint prie židinio.
Pagal receptą naudokite tik aukštos kokybės konjaką, taip pat pasiimkite geros kokybės natūralios kavos. Su alkoholiniais priedais kava visada laikoma įdomiu pasirinkimu. Kaip alkoholis tinka ne tik konjakas, bet ir romas, degtinė, likeris ir likeris. Reikėtų pažymėti, kad šis gėrimas gali būti naudojamas kaip tam tikras vaistas. Mažais kiekiais jis palengvins galvos skausmą, atkurs normalų miegą ir pagerins apetitą. Tačiau jais neturėtų piktnaudžiauti žmonės, turintys aukštą kraujospūdį, tk. konjakas ir kava sugeba jį dar labiau padidinti. Tuo pačiu metu toks gėrimas skirtas vartoti žmonėms, kurių kraujospūdis žemas.
- Kalorijų kiekis 100 g - 52 kcal.
- Porcijos - 1
- Virimo laikas - 10 minučių
Ingridientai:
- Natūrali malta kava - 1 šaukštelis.
- Cukrus pagal skonį
- Pienas - 20 ml
- Kardamonas - 2 grūdeliai
- Konjakas - 25 ml
- Gvazdikas - 2 pumpurai
Žingsnis po žingsnio ruošiant kavą su pienu, konjaku ir prieskoniais, receptas su nuotrauka:
1. Supilkite kavą į turką.
2. Įpilkite kardamono sėklų ir gvazdikėlių pumpurų. Jei jums patinka kava su cukrumi, nedelsdami įpilkite rafinuoto cukraus.
3. Supilkite kavą su geriamuoju vandeniu, apie 30-35 ml ir padėkite turką ant ugnies. Visą laiką stebėkite gėrimą, nes verdant kava, kaip ir pienas, pakyla su putomis ir gali ištrūkti. Kai tik pamatysite, kad susidaro putos, nukelkite turką nuo ugnies. 1 minutę atidėkite į šalį ir grįžkite į ugnį. Užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
4. Leiskite kavai nusistovėti dar 1 minutę ir supilkite į serviravimo puodelį. Supilkite kavą per filtrą, kad nepašalintumėte maltos kavos ir prieskonių.
5. Į puodelį įpilkite pieno. Jo temperatūra gali skirtis. Jei norite karšto gėrimo, užvirinkite pieną, šaltą - iš anksto atvėsinkite šaldytuve.
6. Į kavą supilkite konjaką, išmaišykite ir pradėkite ragauti.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip paruošti kavą su konjaku.
