Riešutai yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. O jei į juos pridėsite šokolado, gausite išskirtinį ir originalų kulinarinį šedevrą - šokoladą su riešutais.
Turinys:
- Saldumynų nauda
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Norėdami paruošti šį desertą, galite parodyti įvairią vaizduotę, nes čia galite naudoti absoliučiai bet kokius riešutus ir skirtingą šokoladą. Pavyzdžiui, riešutams tinka lazdyno riešutai, migdolai, anakardžiai ar graikiniai riešutai, o šokoladas - pieniškas, baltas arba juodas. Šiame recepte noriu atkreipti jūsų dėmesį į labai skanių šokoladų su graikiniais riešutais ir juodu šokoladu receptą, kurį gana lengva ir greitai paruošti namuose.
Saldumynų nauda
Šių produktų derinys sukuria nuostabią skonio simfoniją, verta pačių reikliausių ir tikrų gurmanų dėmesio. Be to, šis delikatesas yra labai naudingas smegenims, nes jame yra daug vitaminų ir mineralų, taip pat skatina serotonino, vadinamojo laimės hormono, gamybą. Pavyzdžiui, graikiniai riešutai yra patikima širdies apsauga, aktyviai dalyvauja širdies ir kraujagyslių ligų prevencijoje ir gydyme, neleidžia atsirasti vėžiui, didina vyrų potenciją ir dar daugiau.
Juodasis šokoladas savo ruožtu normalizuoja kraujospūdį, mažina blogojo cholesterolio kiekį, apsaugo nuo kraujo krešulių ir užsikimšimų, yra labai naudingas sergant cukriniu diabetu, stiprina širdies raumenį, apsaugo nuo insulto ir širdies priepuolio.
- Kalorijų kiekis 100 g - 49, 9 kcal.
- Porcijos - 150 g
- Virimo laikas - 10 minučių virti ir 30 minučių atvėsti
Ingridientai:
- Graikiniai riešutai - 15 vnt.
- Juodasis šokoladas - 50 g
- Sviestas - 25 g
Šokolado gaminimas su riešutais
1. Graikinius riešutus nulupkite nuo lukšto. Pabandykite tai padaryti atsargiai, kad branduoliai nebūtų pažeisti.
2. Įdėkite šokoladą į indą, kuris dedamas ant garų vonios, ir ištirpinkite šokoladą.
3. Šokoladą laikykite garų vonioje taip, kad indas su juo nesiliestų su verdančiu vandeniu, o tarp jų būtų bent 1 cm atstumas.
4. Nuluptus riešutų branduolius sudėkite į dubenį su ištirpintu šokoladu.
5. Gerai išmaišykite, kad iš visų pusių padengtų šokolado glajumi.
6. Ant stalo paskleiskite kepimo foliją ar pergamentą ir padėkite ant jo, riešutai apvyniojami šokoladu. Nusiųskite saldainius į šaldytuvą maždaug 30 minučių, kad užšaltų šokoladas. Bet jei turite ribotą laiką, saldainius galite įdėti į šaldiklį, kur jie užšals per 10 minučių.
Paruoškite tokius originalius saldainius ir pradžiuginkite savo artimuosius bei vaikus gardžiu „pasidaryk pats“skanėstu.
Žiūrėkite vaizdo įrašo receptą, kaip virti šokoladinius migdolus:
