Iškeptas moliūgas su medumi yra puikus desertas jūsų rytiniam kavos puodeliui, kuris yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas.
Turinys:
- Deserto nauda
- Kokį moliūgą pasirinkti
- Ingridientai
- Žingsnis po žingsnio virimas
- Video receptas
Daugelis vaikų ir suaugusiųjų yra smaližiai, kurie nenori valgyti kažko saldaus ir skanaus. Tačiau ne visi perkami saldumynai yra sveiki, todėl siūlau pasirūpinti savo sveikata ir iš natūralių produktų paruošti skanius skanėstus artimiesiems. Šiandien dalinuosi su jumis neįprastai skaniu receptu - orkaitėje keptas moliūgas su medumi ir citrinos sultimis. Šis desertas yra nepaprastai skanus, jis turi vidutinį saldumą, kurį atskiedžia pikantiškas citrusinių vaisių rūgštingumas.
Moliūgų deserto su medumi nauda
Šis desertas ruošiamas tuo pačiu metu iš sveikų ir natūralių produktų: moliūgų, citrinų ir medaus, kurie asortimente suteikia mūsų kūnui energijos, jėgų, sveikatos ir naudos.
Taigi, pavyzdžiui, rudens karalienė - moliūgas, normalizuoja virškinimą, skatina svorio metimą, palengvina visų rūšių negalavimus, gydo žaizdas ir nudegimus bei sumažina vėžio riziką. Medus taip pat naudingas, jis padeda išgydyti skrandį, apsisaugoti nuo peršalimo, atsikratyti raukšlių ir pastoti vaiką. Citrina, savo ruožtu, yra pagrindinis vitamino C šaltinis, kuris yra labai svarbus stiprinant imuninę sistemą, ypač rudens-žiemos laikotarpiu. Todėl atkreipkite dėmesį į šį desertą, gaminkite jį ir gaukite ne tik malonumą iš maisto, bet ir naudą.
Kokį moliūgą pasirinkti?
Rinkdamiesi moliūgą, atminkite, kad ne visos moliūgų veislės yra geros. Geriausi vaisiai yra apvalūs, vidutinio dydžio, nes jie daug saldesni. Jo žievelė turi būti lygi ir tanki, be pažeidimų ir dėmių, ryškiai oranžinės spalvos. Minkštimas yra tvirtas, tvirtas ir mėsingas. Geras moliūgas turėtų sverti apie 3-5 kg.
- Kalorijų kiekis 100 g - 52 kcal.
- Porcijos - 300 g
- Virimo laikas - 50 minučių
Ingridientai:
- Moliūgai - 300 g
- Citrina - 1 vnt.
- Medus - 3 šaukštai
- Maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio
Kepto moliūgo virimas su medumi
1. Nupjaukite reikiamą moliūgo dalį, nulupkite ir supjaustykite maždaug 5-7 mm storio griežinėliais. Jei vis dar turite įpjautą vaisių, atminkite, kad jis nebus ilgai laikomas. Jis turi būti naudojamas per savaitę, kitaip jis pradės blogėti.
2. Citriną nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išspauskite iš jos sultis.
3. Į indą su citrinos sultimis įdėkite medaus ir malto cinamono.
4. Padažą gerai išmaišykite.
5. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir ant jos išdėliokite moliūgo griežinėlius, užpilkite medaus-citrinos padažu. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir nusiųskite delikatesą kepti 40 minučių. Tada patiekite prie stalo. Jis gali būti vartojamas tiek karštas, tiek šaltas.
Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašo receptą: Saldus moliūgas su medumi ir cinamonu orkaitėje.
